bouken金冠黒松純米村重酒造山口県2019/11/10 9:03:34Takashimaya (大阪タカシマヤ)外飲み部18boukenこちらも試飲にて。純米酒だけどTHE日本酒って感じではなく華やかさを感じた。
bouken日下無双純米80 裏ラベル 協会八号酵母純米原酒古酒村重酒造山口県2019/11/10 8:54:25Takashimaya (大阪タカシマヤ)外飲み部17bouken試飲で飲みました。蔵の人曰く8年〜10年ものの古酒だそうです。何度か古酒飲んでるけどまだまだ自分には難しい世界…。
bouken日下無双純米吟醸60純米吟醸村重酒造山口県2019/11/10 8:48:04Takashimaya (大阪タカシマヤ)外飲み部15bouken試飲にて。フルーティーでスッキリしてた。大吟醸も試飲したかったけど品切れで飲めず…。日下無双は生酒飲んでみたかったけどもう買えないもんね…。スパークリングだけ買って帰りました。
bouken片野桜山田錦純米山廃原酒生酒無濾過山野酒造大阪府2019/8/17 14:09:35Takashimaya (大阪タカシマヤ)家飲み部19bouken濃い甘みからの苦辛。結構キレは早い。生原酒だけど燗向きだと思う。bouken甘みは多少でメインは重苦系と濃い旨味。
boukenかたの桜雄町特別純米原酒生酒無濾過山野酒造大阪府2019/8/10 15:28:38Takashimaya (大阪タカシマヤ)外飲み部13bouken試飲で飲みました。初めは綺麗な甘いスッキリした印象だけど後味がちょっと気になったので購入には至らず。
bouken三芳菊限定にごり酒純米吟醸原酒にごり酒三芳菊酒造徳島県2019/7/15 10:29:28Takashimaya (大阪タカシマヤ)家飲み部10bouken三芳菊でにごり酒だから甘々だと思ってたら苦い。苦いパイナップルジュース飲んでる様なイメージbouken自分には三芳菊の火入れは合わないかもしれない
bouken玉乃光TAMA純米吟醸玉乃光酒造京都府2019/4/9 11:42:51Takashimaya (大阪タカシマヤ)家飲み部14boukenワイン酵母を使ったお酒。前に試飲で飲んだけど前から購入してあった分を飲んだ。少し常温で置きすぎたかなー。試飲のやつのほうが美味しかったけど許容範囲。boukenワイン感と日本酒らしさのバランスがいいと思う。
boukenかたの桜純米吟醸生貯蔵酒山野酒造大阪府2018/11/11 10:44:02Takashimaya (大阪タカシマヤ)家飲み部7bouken香りは控え目。味はしっかりしている印象。もう少し甘い味なのかなと思ってたら違ってた。ここの生酒飲んでみたい。bouken冷やして飲むより常温のほうが美味しいかな?boukenラベルに表示無いけどキャップには生貯蔵酒って書いてある
