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Takashimaya (大阪タカシマヤ)

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boukenFukuikeヤスベェ
大阪府 大阪市 中央区難波5-1-5Google Mapsで開く

タイムライン

澤乃井しぼりたて純米原酒生酒
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
家飲み部
96
bouken
高島屋でみかけて澤乃井の生飲んでないなと思い基峰鶴と一緒に購入。 フレッシュで少し甘めからの微量の辛味でサッと収束するキレの良さ。書いてあるけど荒々しさもあるね。少しガスあるかな?
bouken
少しの甘味はあるけど基本辛口なお酒だね。
bouken
入口甘いけど間髪入れず辛さが押し寄せる。んで速攻でキレる
京ひな中汲み純米吟醸生酒無濾過
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
家飲み部
101
bouken
百貨店の出張販売ですが試飲不可だったのでスタッフさんに聞いて購入。店員さんが言ってたよりもスッキリ感あって飲みやすい。甘辛のバランスと軽快感で思ってた以上に良い。食中でも単体でもオールマイティーに飲めるタイプ。 改めて飲むと結構柑橘系のフルーティーだわ。少し紅茶感もある。
bouken
あまり期待してなかったけど(失礼だけど)美味しい
春心HARUGOKORO another series うすにごり特別純米原酒生酒無濾過
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
家飲み部
90
bouken
百貨店の試飲販売で初めて見かけたので購入。記載無いけど蔵の方の説明だと無濾過生原酒だそう。うすにごりって書いてるけどほぼ濁ってない(笑)ブドウっぽい香り。スッキリしてて飲みやすい。後半の酸味が印象的。
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
家飲み部
81
bouken
昔の製法で作られたお酒。500mlの瓶だけど見た目は四合っぽいデザインなのが珍しい。フルーティーなタイプではなく酸味ある甘さ。トロッとした口当たり。貴醸酒みたいな感じ。
bouken
カルピスみたいな乳酸菌飲料っぽい雰囲気もある
bouken
精米歩合90%だって
名刀正宗しぼりたて天秤搾り原酒生酒荒走り
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
家飲み部
66
bouken
天秤搾りと言う手間の掛かる手法で絞ってるそうです。都美人も天秤搾りだっけ?書いてないけど山田錦100%で精米歩合70%だとか。本醸造か普通酒?優しさと荒々しさが共存する不思議なお酒。優しい気品ある甘さも有りつつ穀物やハーブ感も感じられる。最初はトロッとした優しい口当たりだけど後半アルコール感強め。度数高いしね。
bouken
常温に近い状態で口の中で転がすとドライフルーツみたいな甘さ
bouken
流行の味じゃないけど美味しい。ハイスペックハイパフォーマンス普通酒?
名刀正宗活性生酒生酒にごり酒発泡
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
家飲み部
64
bouken
地元兵庫のお酒ですが百貨店の試飲販売でしかお目にかかれない。ホームページも無いしラインナップの全貌が謎。試飲担当の方曰く詰めたてだとの事。精米歩合も書いてないし普通酒か本醸造かも不明。ガス強めでシュワシュワ。苦みとキレの良さが印象的。
bouken
甘さは多少ある程度
旭日深酒冬-MIST- 十水仕込み うすにごり特別純米原酒生酒袋吊り発泡
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
家飲み部
54
bouken
十水仕込みは濃厚なお酒という噂は聞いてたけど確かに濃い。お米の旨味と甘さがズドーン。最後少しシュワっとする。
bouken
少しスモーキーな味わいもある
筑波PREMIUM TSUKUBA純米吟醸生酒
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
家飲み部
46
bouken
はじめスッキリした感じだけど短い間に旨味が一気に来る。関西では普段買えなさそうなので高島屋の試飲販売で買いました。
bouken
薄いとまでは言わないけど弱いというかパンチに欠ける。
bouken
酸味と微量の甘味を伴った旨味で悪くないかも
bouken
燗してみた。劇的に印象は変わらないかな?
bouken
どっちが良いかと言われると微妙。燗のほうが若干飲みやすいかも
bouken
辛みが強くなる感じだけど柔らかい印象になった
bouken
どちらかというと冷酒のほうが好みかな
玉川手つけず原酒 雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
家飲み部
48
bouken
めっちゃズシッとくる。ドッシリとした芯の強いお酒だね。甘みも少し感じるけどナッツ的な。槽汲み?だからかガス感もあってフレッシュさも多少あるけど独特の味わい。
bouken
このタイプのお酒を的確に表現する能力は自分にはないわ
bouken
似たタイプの味があった様な気がするけど思い出せない…
bouken
日にち経つとナッツ感強くなった気が
初しぼり 玉栄純米吟醸原酒生酒無濾過
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
家飲み部
25
bouken
自分の行動範囲で望みかけないなぁと思ってたら髙島屋で買えました。玉栄って滋賀県の米だっけ?少しガスってて甘旨味のお酒。キレもスパッとキレます。美味しい。他のも色々飲んでみたい。
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
家飲み部
21
bouken
名前は知ってたけど初めて飲みます。昔は有名だったんだよね?香りは仄かに甘い。舌の上に要る間は甘み感じるけど即座にキレて収束していく。昔ながらの甘口なんかな?フルーティーな甘さじゃないような気がする。
bouken
ザラメというか砂糖的な甘み
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
家飲み部
18
bouken
スッキリして甘みのあるお酒で飲みやすさあるけど独特の風味あるね。なんだろう?
bouken
これで大阪府のお酒は残り1箇所で制覇なんだけど最後の1つがやや難度高いんよね。直売オンリーでいつ開いてるか分からないし
koge2
おお素晴らしい! 全部で何蔵あるんでしょうか?
bouken
調べてみると17蔵あるようですが休蔵中の蔵と長龍(醸造は奈良なので)除くと15蔵のようです。
日下無双発泡純米生60純米生酒発泡
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
家飲み部
19
bouken
百貨店で試飲販売してたので購入。日下無双は杜氏さん移籍したから終売なんだっけ?発泡めっちゃ強くて開けるの少々時間掛かった。今まで飲んだスパークリングの中でもトップクラスのシュワシュワ感。辛口だけど強い発泡とキレの良さで辛口がプラスに作用してる
bouken
蔵の人が開ける時気をつけてって何度も念押ししてたw確かに勢い凄かった
日下無双純米吟醸60純米吟醸
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Takashimaya (大阪タカシマヤ)
外飲み部
16
bouken
試飲にて。フルーティーでスッキリしてた。大吟醸も試飲したかったけど品切れで飲めず…。日下無双は生酒飲んでみたかったけどもう買えないもんね…。スパークリングだけ買って帰りました。
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