さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ひなたまひる
ラベルの雰囲気からクラシックな日本酒と思いきや、しっかり発泡し白ワインのミュスカデのような爽やかな萌香に驚く。
「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2023」で最高金賞を獲得しとのこと。なるほど。
シンタカチヨGタイプおりがらみ
ひなたまひる
青リンゴの萌香、ほんの少し発泡。まるでワインのような爽やかさ。
忘れられない味に、都内中を探し回って三鷹の碇屋酒屋で購入。
ひなたまひる
東京虎ノ門の日本の酒情報館の飲み比べ試飲での出会い。名酒3種と比較して1番気に入りました。柑橘好きな私好みのほのかな酸味。甘夏に近い？必ず見つけて買います。