しみーしみずの舞pure night純米大吟醸秋田酒類製造秋田県2024/7/15 9:36:492024/7/1520しみー透明感のあるクリスタルシルバーのら色調。 リンゴや洋ナシを中心にメロン、ほのかにバナナなどたっぷりとしたフルーツ。セルフィーユの甘やかなグリーンなニュアンス、上新粉。 甘やかな味わいがありつつも、しっかりとした酸がありキレがあります。後味にコクのある苦み。 とてもクリアな味わい。 自分的には好みの味わい。
しみーしみずの舞pure night純米大吟醸秋田酒類製造秋田県2022/9/8 11:47:312022/9/821しみーほのかな黄色が見えるクリスタルの色調。 洋ナシや熟れたメロン、りんごに、ほのかにバナナなど!フルーツ香があふれています。そこに上新粉や白玉団子のやうな上質で細やかな米の香り。ほのかに石灰と、生クリームの香り。 まろやかな甘さがあり、その甘みがふくよかさを感じさせますが、酸もそこそこあり、アルコールの余韻にある辛味とともにキレていきます。 流行りの味わいですね。おいしいです。
ヰリアムしみずの舞「pure dawn」純米吟醸純米吟醸秋田酒類製造秋田県2022/5/23 21:27:082022/5/2342ヰリアム4.5/5 本当に素晴らしい、滑らかで少しクリーミーだが、程よい中程度の酸味がある。青リンゴ、レモンの皮、ライチ、クリームチーズ、塩。複雑で美味しいフレーバー、今まで味わった日本酒の中で最も鮮やかなフルーツのフレーバーがある。ほのかに甘みがあるが、全体的にかなりドライで、フィニッシュは滑らかで香ばしい。 とても楽しい。乾杯 また、この書道が大好きです英語>日本語
のぶのぶしみずの舞吟醸秋田酒類製造秋田県2021/5/5 1:22:2699のぶのぶ秋田酒シリーズ。 出張帰りに秋田新幹線ではなく、特急いなほで日本海を見ながらの帰宅。 空いてる電車を選んで帰るのも、コロナ禍ではアリですね。 このお酒は、スッキリしているけども味はしっかり。 お酒だけで美味しいお酒。 実は、日本海が見えるまでは、お酒を残しておこうと思っていたのに、軽い口当たりでスイスイ飲んでしまったので、空瓶になってしまいました…
マイケル冗談しみずの舞吟醸秋田酒類製造秋田県2020/11/17 3:44:422020/10/2421マイケル冗談うなぎを食べに来て、せっかくだからと明るい内から日本酒を。キリッとした味わいでお刺身によく合い、うなぎが来る前に飲み干してしまいました!