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沢の鶴「実楽」山田錦の里純米生酛
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ヰリアム
4.25/5 辛口だがフルーティーで滑らか、少し酸味がある。洋ナシ、ハニーデュー、アーモンド、ジンジャー、ココア、ココナッツ。 素晴らしいフルーティーな風味、ほのかな甘みもあるが、かなり辛口で、酸味は中程度に抑えられている。ほのかなクリーミーさ、少し苦味があり、バランスが取れている。 おでんやから揚げによく合う。
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