ジョージ
気になっていた大那で今年1発目の秋あがり^^*
香りはあまり主張せず、含むとグッと旨味が広がる🤤そして柔らかくも膨らみのある味わい🤤
美山錦はだいたいスッキリとシャープで綺麗な印象だけど、隠れた一面を最大限に引き出した感じ。
これも美味かった☺
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タイムライン
ジョージ
香りはあんまり主張せず、でも含むとふわっと柔らかな香り^^*そしてまろやかな旨味も🤤
最後はスッキリとしたキレの良さ🤤
これはなかなか良かった☺
ジョージ
久しぶりに央を買ってきた^^*
フルーティーな香り。そして含むとシュワっときて洋梨の様な香りと共にジューシーかつ、ミルキーな味わい🤤キュッと引き締まった酸味とドライな苦味も🤤
アルコール度数16度なのに7度ぐらいに感じるほど飲みやすかった☺
ジョージ
なかなか買いに行けなかったから今年は半分諦めてた千本錦。でも残ってたから良かった^^*
昨年のよりも今年の方がよりジューシーな味わい🤤それでいて上品な香りと味わい🤤
やっぱり八反錦と千本錦は個人的に外せないなー😌
ジョージ
スッキリとした香り^^*そして含むとふわりと香る柔らかな香り。グッと広がる旨味が溢れる🤤そして最後に向けてドライな味わいとキレ🤤
昨年逃した酒未来。今年は飲めて良かった☺
ジョージ
冩楽の産みの親が移籍されて作ったと言うから気になってた^^*
パインの様な爽やかでジューシーな香りと味わい🤤それでいて深みとスッと入ってくる旨味🤤
これはなかなか良かった☺
ジョージ
最近三重酒にハマってるところによく行く酒屋さんが寒紅梅仕入れてくれてた^^*
Nは7号酵母で醸されてるみたい。
香りはあまり主張せず、でも含むとガス感と共に爽やかなグレープフルーツの様な香りを感じる☺
そしてスッキリとキレの良いシャープな味わい🤤
やっぱり三重の酒ちょっと最近のマイブームだなこれ🤤
ジョージ
こちらも生酒の2年もの^^*
ふくよかで深みのある香り。そしてスッキリとした感じもありつつ、旨味ののった味わい^^グッと広がる旨味と深みのある味わい🤤
こうなるとこちらも寝かせてないのも飲みたくなる🤤
ジョージ
銘柄登録すらなかった泗水郷。
無濾過生原酒の5年物なのでもう深みと旨味が溢れんばかりに感じられた🤤
プルーンの様な深みのある香りと、濃く深い味わい。そして最後にカラメルやメープルシロップの様な香ばしくも甘い香りと余韻🤤
こんなに寝かせても美味い酒なら、フレッシュなやつも飲みたいと思った😌
ジョージ
今日は嫁の誕生日だから奮発してみた^^*
華やかな香り。そしてスッと身体に染み渡る様な滑らかな味わい😌それでいてスッキリとしたキレの良さ🤤まあ間違いない美味さ🤤
ジョージ
今日は食前酒としてこちら^^*
シャンパンみたいに開ける時飛び出す！そして爽やかな果実の様な香りに、シュワっと感じる正にシャンパンの様な感じ☺
それでいてお米の旨味と深い味わい🤤スッキリとしたキレの良さ🤤
ジョージ
気になってたひまりを飲めた^^*
スッキリとした香り。そして含むとキュッと引き締まった味わいとスッキリとしたのどごし🤤
焼売に唐揚げの肉の油をサッと流してくれる食中酒としての素晴らしさ☺
これは食が進んでしまう🤤
ジョージ
フルーティーな香りから入り、含むと華やかな香りが口の中に広がる。そしてキュッと引き締まった酸味と、柔らかでジューシーな味わい🤤
17度と少し強めなのにそれを感じさせない柔らかさも相まってか、飲みやすい☺
セーブしないと飲み過ぎて酔うやつ😪
身近にあるからなかなか買わなかったけど、今度から買おう🤤
ジョージ
ほんのりフルーティーな香りと、含めば愛山らしい甘く華やかな味わい🤤金木犀が口の中で咲いたくらい華やかな香りな気がする☺
最後はスーッと静かにきれていく。
食前酒に旅館とかで出てきたら粋な味わい🤤
ジョージ
まずラベルが花火みたいで綺麗^^*
本当は花火でも見ながら飲みたいねー。
ふくよかで膨らみのある華やかな香り^^*そしてスッと入ってくる優しい味わい🤤ホントさらさらと飲みやすい味わい🤤
今日からしばらく福島の酒応援プロジェクトで1000円で200円引きになるから嬉しいね☺