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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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2024.2月に新政を飲んで、日本酒にハマり始めて色々と飲むようになりました まだまだ飲んだことのないお酒も多いので色々と飲みつつ、記念に履歴を残したいです

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殿堂入り

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田酒2025 New year bottle
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umauma
新年5日目にしてこちらのボトルを開栓 去年から日本酒にハマり始めて干支ボトルが色々あることに面白さも感じてる中でパケ買いしたお酒(元々田酒も好き) 甘めの香りのとおり、生酒のぴりぴり感もありながら甘さのある味わい 後味は弱冠苦み?も感じるけどそれも含めて美味しいお酒でした 毎年買おうかな
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umauma
新年1発目、どれを飲むか迷いつつ最近ハマっている寒菊の99を開栓 甘口、すっきりでお供なしでもちまちま飲んで、2日でしっかりなくなりました
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umauma
飲んでみたいと思っていたクリスマスばくれんを滑り込み?で飲めた 超辛口だけど、すっきりしていて飲みやすい〜 アルコール度数も17と高めで、飲んだ時の満足感は強いお酒
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umauma
投稿忘れ分 一緒に飲んだ寒菊99も美味しかったけど、光栄菊もガス感、すっきり感があって美味しかった 初だったけどまた飲んでみたい
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umauma
投稿忘れ分 以前、お店で飲んで美味しかった+お土産の電照菊で寒菊の美味しさに感動して、購入 初めて一升瓶で買ってしまったけれど、ガス感あり、フルーティでするする飲める 改めて美味しいお酒だ〜
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umauma
投稿忘れ分 クリスマスご飯と合わせて開栓 ほんのり甘みもありつつ、柑橘系?の香りとガス感、酸味がすっきり感の強いお酒に ただ、美味しかったけど好み度合いでいうと赤武の中ではあまり高くない、かも? (一緒に撮影した寒菊は結局開栓せず…)
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umauma
投稿忘れ分 開封直後に泡立って、雪みたいに澱が立ち上るのが印象的 炭酸がしっかりあって、すっきり感のある味わい、甘みは控えめかな? でも結構自分好みのお酒であっという間になくなってしまった 購入できるならまた購入したい
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umauma
投稿忘れ分 人生初のハブ酒と一緒に田酒の生酒 フレッシュ感、甘さ?もありながら後味は苦味?もあるお酒  ガス感もあってすっきりしてるから飲みやすい
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umauma
投稿忘れ分 いつ飲んでも美味しい十四代 何種類か飲んでるけど、その中でも甘旨で飲みやすさもあって美味しく感じた
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umauma
投稿忘れ分 初めて?の古酒+燗酒 冷酒と飲み比べをさせてもらえたけど、古酒の時点で結構癖があって、燗酒だとよりそれが顕著になってキツイ印象に 冷酒がちょうど良かった
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umauma
投稿忘れ分 紫宙、武勇、黒龍の飲み比べ ボトルは見れなかったけどそれぞれ生酒系だったかな?3つの中で紫宙が好みだった気がするのでこちらでチェックイン
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umauma
投稿忘れ分 安定の作、甘過ぎず、すっきり感があって飲みやすい 無難なものが飲みたい時に選んでしまう〜
AKABUNEW BORN純米吟醸
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umauma
投稿忘れ分 NEWBONE で酸味、すっきり感の増した味わい 購入から持ち帰るまでに時間がかかったからかちょっと苦味?後味が残る感じにも感じた リベンジしたいなぁ
新政亜麻猫スパーク
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umauma
投稿忘れ分 なかなか飲めていなかった亜麻猫のスパークリング 亜麻猫の甘旨感に加えて炭酸があることですっきり感が増した味わいに また飲みたいな〜
大那初しぼり特別純米
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umauma
投稿忘れ 初めての大那 初しぼりだからかすっきり感はあるものの結構しっかりした味わい