さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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tomico
薫酒。グラスに注ぐと包み込まれるような青リンゴの香りが！味わいは、桃の天然水みたいな香りの強いまろやかな水を飲んでるようなスイスイいける飲み口なんだけど、後味に日本酒らしい旨味が口に残って、余韻もしっかり楽しめる！
おちょこで飲むよりも、ワイングラスとか香りが感じられるグラスの方が合います！
酒蔵見学参加者限定でいただいたお酒。しっかり味わっていただきたいです〜！
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爽酒。甘みはほのか、酸味があるけど旨味も感じられてスイスイ飲みやすい！
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爽酒。活性にごり酒で口開けはほのかな旨みを感じる香りがしました！味わいは見た目に反してスッキリですが、旨みと甘みもちゃんと感じられます。
奈良旅行のお土産で実家で飲みました。福神漬けと、マカロニサラダをアテに家族で乾杯🍶
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薫酒。芍薬の華酵母を使用した甘旨系のお酒。蜜っぽい重さもあるけど、個人的に好きな味わい！
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酒造見学にて。薫酒。春鹿のセカンドブランド鹿鳴の愛山です！後味スッキリだけど複雑な旨みと甘みが混ざってまろやかさがあり、とっても好きな味わいでした。一升瓶しかもう販売がなくて残念。。
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薫酒。旨口甘みジューシー！味わいはやわらかくてとっても飲みやすいです✨
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酒蔵にて。薫酒。日本酒スパークリング！これはもう飲みやすすぎる。清涼飲料水みたい。
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酒蔵にて。醇酒。濃厚旨口。お米は食米のヒノヒカリ
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酒蔵にて。醇酒。甘みと旨みがしっかりだけどスーッと染み渡る
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酒蔵にて。爽酒。1/10に瓶詰めされて２ヶ月経った生原酒。味わいまろやかで後味キリッとする！
tomico
爽酒。口に含むとピリッとガス感を感じて、旨みと苦味とその奥にちょっと甘みを感じる。ちょっとポカリスエットみたいな清涼感を思わせる味わいです。後味スッキリしているので、さっぱりしたものでもコッテリしたものでもなんでも合いそう。
Ohmine JunmaiSakura Cup
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薫酒。カップ酒でもこんなに美味しいんだと感動した！香りはフレッシュで味わいも甘めジューシー。旨みがあってチビチビ飲むのがいいな。このサイズ感がちょうど良い🙆♀️