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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
tomicotomico
備忘録として、はじめました!日本酒初心者なのでいろいろ教えてください。日本酒とのペアリングが楽しくて日々研究中です。お米の甘みのあるまろやか旨口系が好きです。 酔った勢いで書いているので、感想はあまり参考になりません😌

登録日

チェックイン

369

お気に入り銘柄

16

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

チェックインの多い場所

タイムライン

真澄純米吟醸生酒
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tomico
醇酒。香りはほのかな甘さを感じつつ、味わいは生酒らしく重さがあって、甘味と苦味と旨味を感じます!色も黄色い薄濁りでとろりとした口当たりです。 追記で、ロックで飲んでみたらまろやかさとキリッと感が増してとても美味しかった!!
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tomico
薫酒。生酛らしい酸味とフレッシュ感があり後味スッキリ!お刺身との組み合わせが最高でした〜
御前酒美禄榮萬代純米
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tomico
乳酸菌増々菩提元。薫酒。まろやかさのあとにピリッと酸味を感じる!癖なくさっぱりしているのにコクも感じてとっても飲みやすい!
帝松虎ノ巻純米吟醸原酒無濾過
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tomico
醇酒。香りは少なめですが、口当たりがふくよかで芳醇。後味きりっとしてる!フレッシュさもあって、バランスの良い味です!
ロ万七ロ万純米大吟醸
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tomico
爽酒。ロ万シリーズは薫酒のイメージだったけれど、夏のロ万は香りが控えめで、味わいもスッキリ甘め!「陽射しをやわらげる木陰のように、やさしく、心潤す酒」の表記にときめきました〜
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