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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ちっち&ごーちっち&ごー
新潟生まれですが、日本酒は40過ぎてからハマりました! 基本的に日本酒度が低い、フルーティーな味わいのお酒が好きです!

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〆張鶴生貯蔵吟醸生貯蔵酒
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ちっち&ごー
香りは控えめながらフルーツの香り、口当たりは柔らかく水のようだが、直ぐに控えめながらアルコールの辛さを感じる。後味はスッキリキレが良い。正に淡麗辛口 アルコール度 15度 日本酒度 +3.5 酸度 1.2 星⭐️⭐️⭐️⭐️
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ちっち&ごー
香りは控えめ、口当たりは柔らかく水のようだが、直ぐにアルコールの辛さと酸味を感じる。後味にも辛味が残る。日本酒度以上に辛味を感じる。 アルコール度 16度 日本酒度 +1 酸度 やや高め 星⭐️⭐️⭐️
いきおいまさむねサマーカープ純米吟醸原酒生酒無濾過
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ちっち&ごー
香りは控えめながらやや甘く、口当たりは甘く、穀物の雑味と酸味を感じる。後味に甘さが残る。 アルコール度 16度  日本酒度 -8 酸度 1.7 星⭐️⭐️⭐️ ◆蔵元より 勢正宗 Summer carp は、夏の時期から販売する限定商品です。蔵の隣町、飯綱町の契約栽培の良質な酒米(ひとごこち)と長野県産のもち米を使用し、長野県で開発した酵母で地元の人たちで造りました。清涼感のある味わいが特徴の旨口スッキリタイプのお酒です。信大クリスタルを使用した浄水器を使用。
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ちっち&ごー
香りはフルーツのような甘さ、口当たりはやや辛く甘さと共に直ぐにアルコール感を感じる。後味もやや辛さが残る。 アルコール度 15度 日本酒度 やや低め  酸度 低め 星⭐️⭐️⭐️
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ちっち&ごー
香りは控えめながらやや甘く、口当たりは軽くほのかに米の甘さを感じるものの水のよう。後味はスッキリ後を引かない。 日本酒度+12をまったく感じない恐ろしいほどにアルコール感のない正に淡麗辛口 アルコール度 15〜16度 日本酒度 +12 酸度 低め 星⭐️⭐️⭐️⭐️
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ちっち&ごー
香り控えめ、口当たりからガツンと酸味とやや柔らかい辛みを感じる。 後味も辛味が残るがなんともコクのある酸味が特徴的。病みつきになる感覚。 七月販売のためセブンとのこと… アルコール度 17度 日本度 やや高め 酸度 高い 星⭐️⭐️⭐️⭐️
羽根屋夏の純米吟醸純米吟醸生酒
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ちっち&ごー
香り控えめ、口当たりは水のようだがじんわりと果実のような甘味と味わい、香りが広がる。後味はほのかにアルコールの辛味を感じるが、くどさはない。 アルコール度 14度 日本酒度 普通 酸度 普通 星⭐️⭐️⭐️⭐️
柏露雪囲い仕込み純米大吟醸
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ちっち&ごー
香りは控えめ。口当たりは比較的辛めで、直ぐに酸味を強く感じる。後味は余韻とアルコールの辛味が残る。 アルコール度 15度 日本酒度 やや高め 酸度 高め 星⭐️⭐️
柏露超甘口仕立て
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ちっち&ごー
香りも果実を感じる甘さ、口当たりも桃のリキュールのようでアルコール感、酸味もほぼなく、後味も甘さが残る アルコール度 8度 日本酒度 低い 酸度 低い 星⭐️⭐️
柏露超辛口仕立て
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ちっち&ごー
香り控えめ、口当たりからアルコール感をガツンと感じるが酸味は控えめ、後味もアルコールの辛さが残る アルコール度 15度 日本酒度 +15 酸度 普通 星⭐️⭐️
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ちっち&ごー
香りは控えめながら米の甘さがほのかにかおる。口当たりは柔らかで水のようだが直ぐ酸味を感じる。後味はスッキリで、アルコール感は控えめ。 アルコール度 15度 日本酒度 +7 酸度 やや高め 星⭐️⭐️⭐️
今代司人と 木と ひととき純米
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ちっち&ごー
香り控えめ、口当たりは水のよう。後味に強い酸味とややアルコールの辛味は感じるが、スッキリ淡麗。新潟の酒らしい  アルコール度 15度 日本酒度 やや高め 酸度 高め  星⭐️⭐️⭐️
華燭Another Shiro無濾過
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ちっち&ごー
香りは控えめながら華やか。アルコールの辛味は控えめでフルーツのような甘味と僅かに酸味を感じる。少しとろみが感じられる口当たり、後味はスッキリ アルコール度 16度 日本度 やや低め 酸度 やや低め 星⭐️⭐️⭐️
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ちっち&ごー
香りは控えめ。口当たりはやや甘さを感じるが水のよう。後味もほのかな甘味を感じるがアルコール感はわずかで、淡麗感が半端ない。 日本酒度 +2 アルコール度 15度 酸度 1.5 星⭐️⭐️⭐️⭐️