んきだるま
吟醸香強い、リンゴっぽい
少しミルキー、酸強め、
米感は思ったほど無い
後味しっかり、アルコールを感じる
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タイムライン
んきだるま
吟醸香、パイナップルもしくはリンゴ強め
程よい甘味、
酸、旨味強め
後味しっかり濃醇
温くなるとバナナ香が出てくる
んきだるま
雑味少なし
後味に旨味
日本酒度+3くらい
☆酔ってて記憶薄
んきだるま
淡麗、辛口
アルコール強く感じた
雑味無し
☆酔ってて記憶薄
んきだるま
甘め
雑味無し、淡麗
後味もすっきりめ
☆酔ってて記憶薄
んきだるま
パイナップル香
淡麗、辛口め
☆酔ってて記憶薄
んきだるま
メロンっぽい香りなのか？
淡麗、少し甘め
雑味はないが少し酸味とアルコールの苦味、後味に少し米感
五百万石、日本酒度-1
んきだるま
シャルドネ用酵母＋酢イソ酵母らしい
甘味は少し、酸強め
軽快な飲み口、後味すっきり
淡麗め、日本酒度＋1
んきだるま
愛山
日本酒度＋2,3？
吟醸香、すっきり、後味もすっきりめ
んきだるま
山田錦
パイナップル香強め、多分9号？
甘め、フルーティ
んきだるま
赤磐雄町
後味の旨味、ミルキーさ
香りはそこまで強くない
吟醸香
んきだるま
夏酒
香薄め、吟醸香、パイナップル、甘め日本酒度＋2くらい
雑味無し、後味米感あり、山田錦？、後味すっきり
追記：五百万石、＋3
んきだるま
パイナップル香少し、吟醸香少し、
甘み、雑味少なめ、酸度高め
米感少なめ、美山錦だが五百万石とも感じた
んきだるま
まず吟醸香、含んだ時の甘み
後味は吟醸酒にしては辛め、雑味はなし
＋8以上っぽい
んきだるま
真っ直ぐな甘み、雑味なし、フルーティ
吟醸香、後味に米感少し
んきだるま
リンゴ パイナップル
甘い、雑味無し、吟醸香
んきだるま
ライチの香りはあんまり、微発泡
パイン、リンゴ香
甘い、酸度高め