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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
んきだるまんきだるま
福岡🏠️ 家でも外でも、🍺や🍷も、和食洋食エスニック、 とにかく好き嫌いなくなんでも嗜みます😋 日本酒は2025年に入ってから激ハマり、 形から入って気付いたらかなり浸かってました

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タイムライン

仙介ROCK純米原酒生酒
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24
んきだるま
ロックで飲むのを推奨していたが普通に冷酒でいただきました 🍍の香り 甘味と旨味のバランスが良い 酸味もしっかり感じる 余韻があるお酒
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25
んきだるま
黄桃、🍎の香り 微発泡、甘めのワインのような飲み口 スパークリングワインのような軽さ 少しの苦味もワインっぽい 後口にしっかりした旨味
花邑純米吟醸生酒
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27
んきだるま
秋田酒こまち 秋田酒こまちは初飲みです わずかに色味がある 🍐、熟れた🍎っぽい香り しっかりとした甘み、後味にかけて酸が顔を出す うまみととお米の味もする 少し山田錦っぽさもありました
新政陽乃鳥貴醸酒
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20
んきだるま
初の貴醸酒 香りはフルーティだがそこまで強くない 口に含むと始めはしっかりした甘みを感じる そこから奥行きのある濃醇さがどんどん顔を出してくる とにかく広がりがすごい 🍎、🍍と共に甘い干しブドウ、少し木の香り 苦味や酸味はあまりない