タカヒコ
最近、なべだなさんでよく見かけるようになったので気になって購入✨
開栓ではﾌﾟｼｭｰ🍶と勢いのよい音から
泡がゆっくりと上がって来たので
グラスに投入🍷
ピチシュワのライチっぽい甘旨感🌸と
先に感じる酸味、後味の優しい苦味もあって
スッキリと呑める✨ゴクゴク呑めちゃう🤓
ペースを忘れるお酒です笑
美味い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
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登録日
チェックイン
99お気に入り銘柄
5チェックインの多い場所
タイムライン
タカヒコ
親戚とのバーベキューで持参🍶
上品で甘旨いお酒🌸
美味しい( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
瞬殺でなくなりました笑
次に出会えたら、じっくり呑みたいです🤓
タカヒコ
地元千葉の日本酒🍶『不動』🍶
華やか🌸で甘さを感じるのと合わせて
シュワッシュワな発泡感と酸味で
後味もさっぱりめ🌿
使用している酒米の出羽燦々🍚
もっと甘さが前面に出るイメージだったけど
これは味の中心に甘さがいるけど
含み香の華やかさと酸味が前面に出ている感じ🤔
好みの味のバランスで美味しい🎵
また来年リピートかな～🤓✨
タカヒコ
ここのところ気に入っている
栄光冨士さん🍶✨
なかなかインパクトのあるヴィジュアル⚡と
熊本城の復興祈念酒🌸という事で購入
ややボリュームのある甘味、旨味から
チリチリっと感じる発泡感、酸味、仄かな苦味
残り香、余韻は穏やかに長く続く印象
うん、美味しい🤓
次はゼブラ飲んでみたいなぁ🎵
タカヒコ
職場飲み6本目🍶
職場飲みの最後を飾ったのは
久保田の翠寿✨
久保田らしい飲み口☘️
千寿よりサラッとした印象で
後半に苦味を仄かに感じる🍶
好みは分かれそう🤔
タカヒコ
職場飲み5本目🍶
久々にお目にかかれた作❗
華やかな香りとシルキーな口当たり🌸
甘味、酸味、余韻とバランスが良い🤓
美味しい✨
少し余ったのでお持ち帰りさせていただきました🎵
家でじっくりと飲もう⤴️
タカヒコ
職場飲み4本目🍶
お店オススメの一本✨
サラッと入って仄かに甘く
アル感の辛さでキレが良い🤓
・・・たぶん。
お酒も進んでちょっと記憶が曖昧w
タカヒコ
職場飲み3本目🍶
以前飲んで味が好みだった栄光冨士
今回の仙龍もズバリ好みでした🎵
ジューシーで甘酸っぱい
余韻もしつこくないので良い🤓
他のも飲んでみたい✨
タカヒコ
職場飲み2本目🍶
甘さ控えめで旨味、酸味とバランスの良い感じ、、、だったと思う。
前半に飲んであまり覚えておらず😅
タカヒコ
瓶内二次発酵のスパークリング🍾
甘シュワでスッと抜けていくので
ペースが早くなる❗美味しい🌸
食前酒に良いですね✨
タカヒコ
昨年、手に入らなかった
シン・タカチヨ[破]Ａtype✨
ライチのような果実感たっぷりの甘酸っぱさ🌸
舌にチリっと感じる微発泡感
じんわりと引いていく余韻
12度と度数は低めなので呑みやすい🍶
気が付くとアブナイやつですね笑
ペースが早い💦
オトナのジュースです🍸
タカヒコ
初絞りから24時間以内に瓶詰めされた
日本酒ヌーボー『酒々井の夜明け』🌄✨
瑞々しくて華やかさも感じる
香りと程よい甘味🌸
甘味の後に仄かな苦味と酸味があるので
適度に余韻が残ります
少し温度が上がると
味の輪郭がボヤける気がします
よく冷えた状態で飲んだ方が好み🎵
タカヒコ
以前飲んだ『○嘉大山 Yoshi』の双子酒❔と言えるものだそうです🤔
しっとり甘旨❗濃厚だけどキレもある✨
Yoshi程の濃厚さはないけど十分濃い笑
ラベルに記載のとおり、
炭酸水で割って飲んだら
発泡感と程よい軽さの飲み口で
お酒がススム🍶
美味しい面白いお酒でした🤓
タカヒコ
優しい甘味からキレイな酸味で後味もさっぱりとしています✨
どんな料理でも合いそう🍶
タカヒコ
暑さも少しずつ落ち着いてきたような❔
お酒も落ち着きのある酒質の銘柄が出てきましたね🤓
『赤武 純米ひやおろし』✨
穏やかで優しい甘さ旨味がスルリと入って
後半にやわらかい酸味を感じる🌸
余韻も程よく抜けていく～
鈴虫の音色を聴きながら🌾
銀杏とか焼き魚でもつまんで呑みたい🍶
好きなタイプ🎵リピート確定🤓✨
タカヒコ
はじめましての『栄光冨士 GRAVITY 』✨
ラベルがカッコイイ🤓🎵
ジューシーさもあるけど、
ピリッと感じる酸味、スッと抜けていく旨味と香りでさっぱりとした印象も受ける🌸
飲み疲れない旨いヤツですね🎵
好きなタイプでした🤓✨
温度が少し上がると酸味が落ち着き
『さっぱり』から『しっとり』とした
舌触りに変わるように感じました🍶
タカヒコ
新居への引越しがなんとか一段落したので、
楽しみにしていた『○嘉大山 Yoshi』🌸を開栓✨
なんと水より米の方が多い割合で仕込んだもので、超濃厚に仕上がっているとか❔
めっちゃ甘旨い🤓
ラム酒入ってる？って位に濃厚だけど
チリっとした舌触り、程よいキレと余韻で
甘さの割りにしつこさはない。
旨いな～😆
もうひとつの『Taka』も飲んでみたい❗
タカヒコ
はじめましての
『会津中将 夏限定吟醸酒』🍉
さっぱりとした甘さに、程よい酸味
余韻もス～っと抜けていくので
飲み疲れない✨
蒸し暑い夏にはとても良いですね🌊
タカヒコ
少しラムネっぽさを感じる甘味と
旨、苦、酸でしつこさを感じることなく
サッパリと呑める🌊
余韻は苦味が少し残る感じ🍶
『夏吟醸』その名のごとく
蒸し暑い日でも呑みやすいと思います～