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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
しゅんしゅん
勉強のため日々、飲んでます。 基本的に自宅冷蔵のお酒です。 From 千葉県

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34

お気に入り銘柄

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チェックインの多い銘柄

光栄菊
3(33.33%)
田酒
2(22.22%)
仙禽
2(22.22%)
吉田蔵u
2(22.22%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福島県
6(17.65%)
宮城県
3(8.82%)
石川県
3(8.82%)
奈良県
3(8.82%)
佐賀県
3(8.82%)
しゅんしゅん
亀の海春うらら　純米吟醸　うすにごり生
土屋酒造店長野県
亀の海 チェックイン 1亀の海 チェックイン 2
28
しゅん
精米歩合/59% アルコール分/16% 使用米/ひとごこち100％ 洋梨系の香りで、強め。 味わいはパイン系で余韻も華やかさが続く。 ¥1870/720ml 個人的点数　3/5
しゅんしゅん
墨廼江SOMETHING FOUR
墨廼江酒造宮城県
墨廼江 チェックイン 1墨廼江 チェックイン 2
25
しゅん
生詰瓶燗 純米吟醸　アッサンブラージュ アルコール分/16% 精米歩合/55% 使用米/八反錦42% 　　　吟のいろは21% 　　　五百万石19% 　　　山田錦18% 緑っぽい穏やかな香り。テクスチャーは柔らかめ。 余韻に苦みが残る。 4種のアッサンブラージュは珍しい気がするが、個性があるかと言われると？ ¥1540/720ml 個人的点数 3/5
しゅんしゅん
光栄菊月下無頼
光栄菊酒造佐賀県
光栄菊 チェックイン 1
24
しゅん
使用米/雄町100% アルコール分/17% 月下無頼は高アルコール、フルボディ使用らしい。 前回は亀の尾使用だったが、今回は雄町なのか少し重めな気がする。 ビターな飲み口で。　 ¥2035/720ml 個人的点数　3/5
しゅんしゅん
吉田蔵u石川門　生酒
吉田酒造店石川県
吉田蔵u チェックイン 1吉田蔵u チェックイン 2
30
しゅん
原料米/石川門　100% 精米歩合　60% アルコール分　13% 以前飲んだ、通常バージョンより口当りがよく飲みやすい。 微炭酸×低アルコール×爽やかな酸味ということもあり、杯が進む。キレも良い。 ¥1870/720ml 個人的点数　5/5
しゅんしゅん
くどき上手Jr.のジューシー辛口　改。
亀の井酒造山形県
くどき上手 チェックイン 1くどき上手 チェックイン 2
29
しゅん
純米大吟醸 出羽の里　100％ 精米歩合　48％ パイン系の香り。ジューシーではあるがクドさはない。 キレはいいので、辛口と謳っているのか。 酒自体のバランスは良い。 ¥1760/720ml 個人的点数　4/5
しゅんしゅん
自然郷CUVEE18
大木代吉本店福島県
自然郷 チェックイン 1
18
しゅん
特別純米酒 精米歩合/60% アルコール分/15% 飲み口はしぜんごう酸を感じられるが、余韻に甘みとオーク樽っぽいニュアンスを感じられる。 ¥2410/720ml 個人的点数　3/5
しゅんしゅん
産土山田錦　ニ農醸
花の香酒造熊本県
産土 チェックイン 1
18
しゅん
アルコール分/13% ガス感あり。香りは青っぽく、味わいは洋梨の様な華やかさがあるが、ドライさもある。 ボディは軽め。 ¥1890/720ml 個人的点数　4/5
しゅんしゅん
廣戸川純米にごり生酒
松崎酒造店福島県
廣戸川 チェックイン 1
24
しゅん
精米歩合/60% アルコール分/16% 蓋を開けたら、オリが上がってくる。上澄みだけ飲みたい際は注意が必要。 香り控えめ。 味わいはガス感強めで、シルキー×ドライな印象。 料理の邪魔はしないタイプ。 ¥1700/720ml 個人的点数 3/5
しゅんしゅん
吉田蔵u石川門
吉田酒造店石川県
吉田蔵u チェックイン 1
24
しゅん
精米歩合/60% アルコール分/13% 微発泡。柔らかさのあるライトな呑み口で程よく旨みもある。余韻は控えめ。 百万石乃白の方が好みではある。 ¥1870/720ml 個人的点数　4/5
しゅんしゅん
みむろ杉おりがらみ
今西酒造奈良県
みむろ杉 チェックイン 1
26
しゅん
純米吟醸 山田錦 アルコール分/13% 精米歩合/60% かなりシュワシュワ感。　みずみずしい上に、キレが良すぎて人によっては物足りないかも。夏酒に比べラムネ感は弱い。 濃い味の料理と合わせたい。 ¥1630/720ml 個人的点数3/5
しゅんしゅん
ロ万ZEロ万
花泉酒造福島県
ロ万 チェックイン 1
21
しゅん
純米吟醸　生酒 アルコール分/15% 精米歩合/55% 新酒だがガス感はなく、柑橘系の果実味ある味わいの後に苦み。余韻少なくキレは良い。 ¥1650/720ml 個人的点数　4/5
しゅんしゅん
UGOIRIS
相原酒造広島県
UGO チェックイン 1
20
しゅん
純米吟醸原酒 アルコール分/14% 精米歩合/60% 香りは控えめ。　まろやかな口当りと酸味とほのかな甘みの余韻がスッと消える。 ¥1870/720ml 個人的点数　5/5
しゅんしゅん
光栄菊SNOW CRESCENT
光栄菊酒造佐賀県
光栄菊 チェックイン 1
32
しゅん
無濾過生原酒 アルコール分/15度 光栄菊の新酒。 ガス感多め。香りは控えめのレモンサイダー風。 オリを混ぜると、ほのかに米の旨みが乗るが他の酒程の変化は感じない。 個人的点数　5/5 ¥1875/720ml
しゅんしゅん
風の森秋津穂　807 真中採り
油長酒造奈良県
風の森 チェックイン 1風の森 チェックイン 2
24
しゅん
純米酒　無濾過生原酒 アルコール分/16% 精米歩合/80% 香りはバナナで味わいはメロンの様。ガス感とキレがいいので高アルコール感はあまり感じない。 ¥1630/720ml 個人的点数　4/5
しゅんしゅん
麓井ジューシー純吟
麓井酒造山形県
麓井 チェックイン 1
16
しゅん
生酛　 精米歩合　60% アルコール分　15% 原料米　出羽の里 パイナップル系のジューシーさ。　甘さ来るクドさが残らずキレも良いので、スイスイ飲める。 個人的点数　4/5 ¥1650/720ml
しゅんしゅん
自然酒あんふぉら
仁井田本家福島県
自然酒 チェックイン 1
19
しゅん
生酛 アルコール分/16% 精米歩合/85% アンフォラとは陶器の器の一種だそう。 青っぽい香り。 赤ワイン+バターのような味。 ¥2000/720ml 個人的点数　3/5
しゅんしゅん
仙禽赤とんぼ
せんきん栃木県
仙禽 チェックイン 1
27
しゅん
無濾過生原酒　火入れ アルコール分/14% マスカット系の香り。 まろやかだが、強い酸味。今年のひやおろしは例年よりも「酸味」にこだわったらしい。余韻はほのかな苦み。 ¥1872/720ml 個人的点数　4/5
しゅんしゅん
萩の鶴メガネ専用
萩野酒造宮城県
萩の鶴 チェックイン 1
29
しゅん
特別純米　火入原酒 アルコール分/15% 日本酒の日＆メガネの日に。 ジューシーさと酸味があり、仙禽のカブトムシに似てる。　冷えてた方が美味い。 個人的点数 5/5
1