さけのわ
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satocha
satocha
愛媛住まい。 うまい日本酒探して全国行脚中
登録日
Jul 30, 2022
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75
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チェックインの多い銘柄
赤武
7
(21.21%)
仙禽
7
(21.21%)
醸し人九平次
3
(9.09%)
美丈夫
2
(6.06%)
七田
2
(6.06%)
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達成度: 26 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
栃木県
10
(13.33%)
岩手県
7
(9.33%)
高知県
7
(9.33%)
新潟県
6
(8%)
秋田県
5
(6.67%)
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satocha
雑賀
九重雑賀K
和歌山県
Oct 6, 2023 4:07 AM
12
Oct 6, 2023
satocha
この鳥(八咫烏)は雑賀一族の紋章、とのこと。かわいい うま〜い 辛口で飲みやすい、飲んだかどうか忘れた
satocha
加茂錦
荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸
加茂錦酒造
新潟県
Oct 6, 2023 3:48 AM
17
Oct 6, 2023
satocha
賀茂錦、紅桔梗 新潟の酒は苦手なものが多いが、こちらは飲みやすい。どちらかといえば好き。 シュワシュワ感はなし、辛口でスッと入ってくる。
satocha
篠峯
純米 超辛口
千代酒造
奈良県
Oct 6, 2023 3:31 AM
15
satocha
超辛口、これはスッキリうまい。 大好きな酒の船中八策に似てる気がする。飲みやすい。
satocha
阿部勘
純米大吟醸 まねき
阿部勘酒造店
宮城県
Oct 6, 2023 3:19 AM
12
Oct 6, 2023
satocha
宮城の酒、阿部勘。 まねきねこがかわいい むつこくない木の香り。軽い飲みごこち。
satocha
口万
七口万 純米大吟醸 一回火入れ
花泉酒造
福島県
Oct 6, 2023 3:16 AM
16
Oct 6, 2023
satocha
瑞々しく、優しく潤す夏のロマン… 初めてのロ万。 福島は美味い酒が多い。 シュワシュワ感はなし、スーッと入ってくる。 今日は珍しく昼飲み。
satocha
かぶとむし
2023 KABUTOMUSHI
せんきん
栃木県
Jul 26, 2023 3:19 PM
22
Jul 18, 2023
satocha
仙禽かぶとむし2023。無事に入手。 カラフルなカブトムシがキュート。 スーッと入ってくる独特な酸味。軽やかなまろみ。 すっきりとしたぶどう。 僕の少年時代は、小4であった。
satocha
黒龍
火いら寿
黒龍酒造
福井県
Jul 16, 2023 5:45 AM
19
Jul 15, 2023
satocha
黒龍の生酒、火いら寿。 大好きな和食の店でいただく。 すごく飲みやすいぶどう。まさかこれが16度とは。
satocha
町田酒造
夏純うすにごり 純米吟醸55
町田酒造店
群馬県
Jun 22, 2023 3:43 PM
31
Jun 23, 2023
satocha
1ヶ月ほど前に購入したがなかなか飲めず、やっとのことで開栓。おきすぎたせいか、あまりシュワシュワを感じることができず、無念。ややピリピリする程度か。が、しかし、うまい。 最初はまぜず、やや薄味を楽しむ。 下に行けば行くほど濃くなる。 16度とは思えないほどの飲みやすさ。 夏が、くる。
satocha
赤武
翡翠 ヒスイ 純米吟醸
赤武酒造
岩手県
Jun 22, 2023 3:39 PM
28
Jun 16, 2023
satocha
赤武にハズレなし。うまし。 こちらは薄味。 カックイイボトルにひとめぼれ。
satocha
赤武
AKABU 純米大吟醸 結の香
赤武酒造
岩手県
May 18, 2023 3:51 AM
27
satocha
強い麹、純粋な酒母、穏やかなモロミ、五感を駆使しゆっくり丁寧に醸した酒、とのこと。 大好きな赤武、純米大吟醸結の香を入手。 スルスルー!!と飲めた。うまい。一切の雑味なし。 赤武にハズレなし。
satocha
七田
純米吟醸 無ろ過
天山酒造
佐賀県
May 8, 2023 3:44 PM
25
satocha
佐賀、小城の酒、七田。 全く濾過をしていない一回入れの純米吟醸。 佐賀県の鍋島が好きだったのでこちらにも期待していたが、全く違う飲みくち。カーッとくる、重たい日本酒。 熱燗にすればいけるかとおもいきや、もっと重くなる。こちらは冷が正解。 これはこれは…
satocha
町田酒造
R4BY 町田酒造35 純米大吟醸 Premium
町田酒造店
群馬県
May 7, 2023 4:25 PM
31
May 8, 2023
satocha
気になっていた町田酒造の純米大吟醸を入手。山田錦100%使用。群馬県の日本酒は初か? 華やかな香りがフワッと広がる。さわやかなマスカットのような風味。 まろやかで喉にやさしいくスイスイ飲める。
satocha
瀧自慢
純米大吟醸 亀の尾
瀧自慢酒造
三重県
Apr 23, 2023 4:33 PM
18
Apr 22, 2023
satocha
店主おすすめの酒があればとのリクエストに出てきた一杯。やや甘めのコクのある味、だった気がする さりとて喉越しはサラリと飲みやすく、食中酒として合わせやすい。 今日は僕の快気祝い
satocha
不動
純米大吟醸 山田錦35%
鍋店
千葉県
Apr 23, 2023 4:27 PM
21
Apr 22, 2023
satocha
よく行く松山の和食のお店にて。 千葉の酒、不動をいただく。千葉は甲子以来。 軽い飲み口で何杯でも飲めそう。 綺麗に磨かれている上品な桃。 肉と相性が良さそうか。 普段日本酒を飲まない連れもこれは飲みやすいとゴクゴク飲んでいた。
satocha
金雀
金雀飛翔 美味しさの彼方へ 純米大吟醸
堀江酒場
山口県
Apr 9, 2023 3:43 PM
28
satocha
広島旅行の際に見つけたゴールデンチュンチュン。 いつか飲んでみたいと思っていた酒だったので、見つけた時は嬉しくて飛び上がった。 プシュッと開栓。栓はものすごく開けやすく、閉めやすい。 薄黄金色。 微発泡で体に染み渡るうまさ。 疲れた喉にスンと入ってくる。 最近体調不良が続いているので、早く治してたくさん飲みたい。
satocha
醸し人九平次
うすにごり 黒田庄産 山田錦
萬乗醸造
愛知県
Mar 14, 2023 3:55 PM
33
Mar 14, 2023
satocha
甘美な時間(とき)を予告するーー 醸し人九平次の生酒を入手。 スッキリとしは発泡感。さすが。 アルコールを感じさせないお上品なお味。 開栓初日ももちろん美味かったが、二日目、三日目も変わらず…むしろどんどん良くなる。 これがキングオブ九平次か
satocha
醸し人九平次
純米大吟醸 雄町 精米歩合50%
萬乗醸造
愛知県
Mar 9, 2023 6:52 AM
27
satocha
なんとか手に入れることができた、雄町の醸し人九平次。複数年熟成する事も可能とのことだが、買ったその日に開栓。 まるで米 米を食べてる感じ! 濃醇な旨味 うまうまぁ! サラーっとしてすっきり、飲みやすい。これほどまでにすっきりな日本酒があっただろうか …と美味しいお酒を飲んだら毎回言ってる気がする😋
satocha
山本
6号酵母 純米吟醸 生原酒
山本
秋田県
Mar 8, 2023 1:40 PM
28
Mar 6, 2023
satocha
. 7号がうまかったので気になりすぎて6号も購入。 蓋が堅すぎて手がちぎれた 新政から分けてもらって仕込んだという6号酵母。7号に比べ、フルーティーな甘うまが微増。後味はスッキリ マスカット系のうまみ 7号のほうがわたしの好みであった。もう一本買おう。
satocha
山本
7号酵母 純米吟醸原酒
山本
秋田県
Mar 1, 2023 4:38 AM
28
Feb 16, 2023
satocha
プシュッと開栓 美味すぎてババーッと2杯。 吟醸香もさることながら米の旨みがしっかりしている。そして華やかな飲み口にすっきりと気持ちよく飲める。 これは我が家の常酒にしてもいいほどの美味さ。6号酵母も気になる。
satocha
大那
sparkling 純米吟醸
菊の里酒造
栃木県
Feb 28, 2023 3:18 PM
26
Feb 21, 2023
satocha
ロマンティックな乾杯を演出する純米吟醸スパークリング!! さっぱりすっきり! 甘さ控えめ大人のカルピス!! 澱を混ぜるとまろやかさがアップ 雪だるまよりもサッパリで喉越し爽やか。 実はこちら2本目。何本でもグイグイいけそう
ことり
satochaさん、こんばんは🙂 2本目を買うくらい美味しい?何本でも?…のレビューで、とっても気になってました! 買いました!飲みました!爽快で食事がすすみますね👍🏻そして飲み過ぎてしまう😋
satocha
ことりさん こんにちは😃 まさにシャンパンのような発泡感に最初驚きましたが、味の傾向としては軽やかで食中酒として最適ですよね!来年も飲みたいです