harusekabeuchi
日本酒度+3。食中酒系のしっかりしたうま味でちょい辛い。次会ったらリピ。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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辛さ控えめ。日本酒度+1。ガッツリ食中酒というよりは、食後か、おでんみたいな優しい味のものと一緒につまみながらって感じのお酒。
リピるし、瓶で買った
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美味しかった、けど個人的に手取川のほうが味が好き
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東茶屋町限定。日本酒度+3、精米歩合50%。記憶にある天狗舞(山廃、同じ日本酒度)より辛みが強くスッキリしてる気がする。沢庵やナッツとポリポリ食べたい気分。
次会ったらリピ
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金沢にて。フルーティーでスッキリ仄かに酸味があって美味しい〜
次会ったらリピ
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見た目は甘酒。香りは特になし。口に含めば仄かにメロン風に薫りあり、すっとキレよく消える。次会ったらリピしてみたいかも。
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熱燗で。酸味が最初に来て、あとは甘旨さが来る感じ
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ルクア大阪の地下で、熱燗フェアで提供されているものを飲みました。ちょっともったいないかな？と思ったんですが、熱燗だとなかなか味わえないレベルのフレーバーと旨みのバランス。美味しかったです…が、自分で田酒を買っても失敗おそれ同じことはきっとしないだろうなと思いました。
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甘くてフルーティー。食事にも合うタイプの甘さ。次会ったらリピ
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直前に赤武を飲んでいたから、辛さが際立つ。個人的には赤武のほうが香りがあって好き。
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杉玉にて。微発泡、フルーティーでおいしい！
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飲食店限定
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備忘録。
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車坂生酛純米酒。ラベルが可愛い。どんな食事にも合わせやすい！辛さとふんわりした香り。液は結構茶色より。日本酒度：+1.8 酸度：2.5