さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

aserora
登録日
チェックイン
54
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
遊穂
3(16.67%)
玉旭
3(16.67%)
土佐しらぎく
2(11.11%)
七田
2(11.11%)
加茂錦
2(11.11%)
お酒マップ達成度: 23 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

石川県
12(22.22%)
秋田県
5(9.26%)
富山県
5(9.26%)
山形県
3(5.56%)
三重県
3(5.56%)

チェックイン

Sep 1, 2021 9:30 AM
  • aserora初北海道のお酒は上川大雪。 通常は焼酎に使われる白麹を使った日本酒らしい。 爽やかなお味。柑橘系。後味はさっぱり、どちらかというと辛口めのアルコール感。 本当に若干の微発泡を感じる。 初めに開けたときよりも、数日経つと、柔らかな口当たりになった気がする。
Jul 13, 2021 4:55 PM
  • aserora加茂錦 雄町 どれをいただいても美味しい😭 日本酒を呑める幸せ とってもフルーティで旨みあり かつその中に夏酒らしい爽やかさも感じる
Jul 13, 2021 4:45 PM
  • aserora推し酒の土佐しらぎく 純米大吟醸をいただきました 開けた瞬間からふわふわ〜と吟醸香が漂い 呑むとまさに純米大吟醸だ!というお味 後半少し良い苦みを感じ いつまでもお口に残る余韻を楽しみました 好き!
Jul 13, 2021 4:39 PM
  • aserora初雅山流!! 美味しかった〜 スルスルいけるヤツ。 純米酒なのに、まるで吟醸香がするかのようなお酒 フルーティーで飲みやすい! 何杯でも行けそう。 そしてリーズナブル。 最高
Jun 22, 2021 4:32 AM
  • aseroraあんんんまい!!!甘い! アルコール度数6度 日本酒の概念を変えるかのような日本酒 まるで甘酒かのようなドロっとさと甘さ その中にも、酸味がある ロックで飲むのもよしらしい
Jun 22, 2021 4:24 AM
  • aserora酔鯨 夏酒 食中酒 夏酒らしいキレ
Jun 22, 2021 2:33 AM
  • aseroraあけたてをいただきました 七田のおりがらみ 美味しい あけたては、発泡強め 辛め 以前時間が経ったときにいただいたものは、もっと甘かったので、これから変化していくんだろうな 酸化が進むと、甘くなるらしい これからが楽しみです
Jun 22, 2021 2:28 AM
  • aseroraみむろ杉の今西酒造「今西」 旨みがすごい 口の中で、旨みがファンファン 後味は雄町らしい苦味あり 私の馬鹿舌感覚では、 玉旭のクセ少なめバージョンみたいに感じた 皆美味しいという 私はまだその領域まで達してない
Jun 22, 2021 2:22 AM
  • aserora北海道の酒造好適米 彗星 おいしい!好き 上品な吟醸香 少し甘め クセが強くなく、バランス良 美味しいのに、高くない
Jun 22, 2021 2:16 AM
  • aserora荒責め(あらばしり+責め)のブレンド酒 夏酒らしい爽快さ 香り 1801号 香り高いが、お味はさっぱり 甘くはない
May 5, 2021 5:25 AM
  • aserora甘い、めちゃ甘い スッキリ・フルーティー系ではなく、濃厚な甘さ お肉と相性がいいらしい
May 5, 2021 5:17 AM
  • aserora玉旭シリーズ マザー エコーズに続き、独特 クセつよい 甘く、野生の味がする白ワインのような味わいだが、エコーズは酸味が強かったのに比べ、こちらは酸味なし 独特の甘みと、野生味??を感じる チーズとの相性⚪︎ クセ強すぎるので、好き嫌い分かれそう 個人的には、チーズと合わせて少しいただくのはいいが、ガブガブはいけない。
Apr 29, 2021 2:28 AM
  • aseroraUFOみたいな味(笑) 不思議 辛口ではない 酸味と発泡あり 酸のなかにもほんのり甘さを感じる 語彙力が乏しく、上手な表現ができないのが悔しいが 口の中でうにょにょにょーんと漂ってくる味わい
Apr 29, 2021 2:22 AM
  • aserora獅子吼 純米吟醸 瓶囲い1回火入れ 吟醸の穏やかな香りがフワッと漂ってくる 柔らかな口あたり 波のように押し寄せる旨み そして残り続ける余韻 壮大な自然を感じられた
Apr 29, 2021 2:16 AM
  • aserora獅子吼の純米超辛口+15 キリッとしたうまさ 純米ならではの、お米の旨みを感じつつ 舌がピリピリ痺れる辛さあり
Apr 28, 2021 8:10 AM
  • aserora良い辛さ 初め香り高く、しばらく口の中に良い余韻が残り続ける キリッとかつ優しい辛さ
Apr 14, 2021 5:06 PM
  • aserora吟醸系の香りがありながらも、フルーティーでキレイというわけではなく、 旨みがあるお酒 口に入れた後半の味を楽しめる
Apr 14, 2021 4:59 PM
  • aserora口に入れてからすぐは少し甘く感じる 開けたてだからか、ほんの少し発泡 口に入れた終盤は、すこし苦みや渋みを感じた とても飲みやすくて美味しい グイグイいけそう 先日飲んだ楽器正宗との違いは、 こちらは精米歩合60%掛米70% 先日のものは60% 個人的にはこちらの方が好きだと感じた
Mar 26, 2021 4:07 PM
  • aserora初め口に入れたときは甘口か??と思いきや、 残る後味は辛め 喉にカーっとアルコールを感じて、良い余韻あり