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aserora

上川大雪SHIRO 吟風　生純米吟醸生酒

上川大雪酒造北海道

2021/9/1 9:30:57

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aserora

初北海道のお酒は上川大雪。 通常は焼酎に使われる白麹を使った日本酒らしい。 爽やかなお味。柑橘系。後味はさっぱり、どちらかというと辛口めのアルコール感。 本当に若干の微発泡を感じる。 初めに開けたときよりも、数日経つと、柔らかな口当たりになった気がする。