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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
koykoy
いつまでもお酒が美味しく飲めますように🙏 (備忘録 主観 味覚に自信なし) ●自分的 SAKE of the year   2023 Ohmine 3grain 山田錦   2024 東洋美人 醇道一途 純米吟醸 亀の尾

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155

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6

殿堂入り

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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Ohmine3grain 大嶺3粒 夏のおとずれ
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koy
🍶🤓 フルーティな香り。 程よい甘さとおいしい酸味👍 やっぱり大嶺はバランスがいいなぁ。 自分の好みで言うと・・・満点❢❢🤗🤗🤗
雅乃智 純米吟醸
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koy
🍶🤓 フルーティ。でも、香りは微か。 飲むと甘旨。 酸味はほとんど感じない。 甘いのが好きな人はど真ん中な感じ🤗
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koy
🍶🤓 香りは爽やか。 スッキリした味わいで、スーと飲める感じ。 インパクトはないけど、好き。
紫宙純米吟醸 朝顔ラベル
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koy
🍶🤓 フルーティで爽やかな呑みごごち。 甘味は思ったほど感じない。 飲みやすい🤗
風の森ALPHA1 次章への扉
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koy
🍶🤓 フルーティな香り👍 開けたてで、グラスの中は微細なガス。 14%だけどアルコールはしっかり感じる。 飲みやすく、美味しい🤗🤗 6月21日(開栓後6日) ガス感はなくなっているけど、甘味が増した感じ。 美味しい🤗美味しい🤗🤗
光栄菊黄昏オレンジ 無濾過生原酒
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koy
🍶🤓 名前のとおり! ていうか名前とラベルに引っぱられて、もうそれしか感じられない😅 優しい甘味と酸味。 おいしいおいしいლ(´ڡ`ლ)🤗
ジェイ&ノビィ
koyさん、こんばんは😃 黄昏オレンジ🍊美味しいですよねー🤗 ホント!この名前とラベルではオレンジ🍊感じずには要られませんね😆 旨過ぎて三年連続でいただいてます😋
冩楽純米酒 一回火入
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koy
🍶🤓 フルーティな香り! 一口目は酸味を゙全面に感じた。 甘味は強くなく、飲み進めると酸味の影に苦みも゙感じられた。 やっぱりおいしい🤗
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koy
🍶🤓 うーっすら黄色み掛っている。 香りは仄かにフルーティ。 アルコール感がしっかりあるけど飲みやすい。 甘いのを想像してたけど、それほどでもない。 美味しい!いいお酒🤗
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koy
🍶🤓 爽やかな香り。 甘みは強くは感じない。 発泡感と少しの酸味が程よい感じ。 苦みが多少あるけど、食べながらだど気にならないかな。 飲みやすく、いい感じ。🤗🤗
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koy
🍶🤓 落ち着いた味わい。 香りは強くなく、甘み控えめ。 飲みやすい食中酒。
七田純米 おりがらみ 生 無濾過
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koy
🍶🤓 アルコールがグッと来る。 ガス感があって、甘味も少し。 苦みが残るかも。
甲子純米吟醸 生原酒 夏なま
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koy
🍶🤓 まず甘みがガツン! よーく注意すると酸味がちょこっとあるかも。 少し濁っているのかなと思ったら、気泡が漂ってた。 甘旨🤗🤗
IMPRESSION M 純米吟醸原酒
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koy
🍶🤓 モダンのスタンダード的な旨さ。 香りは強くない甘い香り。 酸味はそこそこかな? 旨い🤗🤗🤗
醸し人九平次純米大吟醸 雄町 精米歩合50%
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koy
🍶🤓 仄かな甘い香り。ほんの少しチリっと。微かな濁り。 程よいアルコール感。 全体的にはがっしりした飲みごたえ。 いい🤗🤗 5月11日 開栓6日後、改めて飲んだけど、旨いなこれ🤗🤗🤗
ロ万純米吟醸 一回火入れ
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koy
🍶🤓 単体だと若干の甘い香りと若干の苦みの印象。 食事と一緒に飲み進めていくうちに、旨味とトロ味が増して感じる。 食中向きかな〜🤗
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
koy
nabeさん 南会津、酒蔵たくさんあるんですね。 今後も美味しいお酒に巡りあいたいものです✨
陸奥八仙裏八仙 純米大吟醸 生
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koy
🍶🤓 うまいな〜。 りんご系の香り。 すこ〜しチリっと。程よいアルコール感。 HASSENにハズレなし🤗🤗
笑四季EMISHIKI Sensation WHITE New Gen 古式生もと 2023-24 生酒
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koy
🍶🤓 純米。 甘い香りはするけど、飲んで最初に感じたのはアルコール。 甘味、酸味、ガス感はあまり感じない。 食事は塩味が合うと思った。 5月3日 少しトロっとしたような気が...... 気のせいか、時のせいか、酔のせいか、アルコール感をあまり感じなかった。 軽やか。おいしい~🤗
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