ちゃちゃやま五凛純米車多酒造石川県2022/10/24 11:06:072022/10/24ペアリング部19ちゃちゃやま青リンゴみたいな香りと味で少し酸味があって、後味は穏やかな感じで、いくらの醤油漬けとあう。Yoshiki|生酛好き🌾×いくらの醤油漬け、、めちゃめちゃ美味しそうですね👏Yoshiki|生酛好き🌾これまでの投稿もご飯と合わせたコメントあって良いですね🙌 仕事終わりの18:20に見てるのですが、、お腹減ってきました笑
ちゃちゃやま花垣純米60純米南部酒造場福井県2022/9/27 14:00:192022/9/27家飲み部24ちゃちゃやまくちあたりはやさしいけど、結構カラメル感というか、熟成した感じの味がするけど、スッキリしていて、キレが良い感じ。米の旨みな感じ。 後味のキレというか、苦味というのか、豆苗のサラダの豆苗の青っぽい感じと合う。 バター醤油炒めの、味の強いものとも味の濃さが合った。 焦バターと合う味
ちゃちゃやま農口尚彦研究所観音下農口尚彦研究所石川県2022/9/13 13:47:552022/9/13家飲み部22ちゃちゃやま口当たりは優しくて、後味は少し甘めでしっかりしている。甘めの煮物とよく合いそうで、カボチャの煮物が、カボチャの甘さとの相性が良かった。煮物自身にもうひとつアクセントがあれば、お酒の後味のしっかりさと吊り合いそう。
ちゃちゃやま播州一献純米生酒山陽盃酒造兵庫県2022/8/18 12:07:562022/1/2621ちゃちゃやま中道さんが苦手な味、熟成感みたいな味が少しするけどスッキリしていてら感じ。 ゴロイカと合う!
ちゃちゃやま播州一献夏辛+10山陽盃酒造兵庫県2022/7/14 12:32:592022/7/14家飲み部21ちゃちゃやま爽やかな香り、甘さ控えめ、酸味強め、キレ良い、口のかなでもほのかにフルーティーな感じで香る
ちゃちゃやま二兎純米吟醸 山田五十五純米吟醸丸石醸造愛知県2022/6/29 12:11:582022/6/29家飲み部26ちゃちゃやま香りは抑えめ 口あたりはやさしい、甘みと酸味がバランス良い キレも良い
ちゃちゃやま桂川清嘹 共同企画 M2 純米吟醸 直汲み生純米吟醸原酒生酒無濾過柳澤酒造群馬県2022/6/18 14:17:192022/6/18家飲み部17ちゃちゃやましっかりした味で、みりんみたいな甘さが強くてあと味が少しだけ苦く感じた。美味しい
ちゃちゃやま八海山特別純米原酒 生詰特別純米八海醸造新潟県2022/6/17 12:34:362022/6/17家飲み部19ちゃちゃやまお米の感じの甘さがあり、とてもキレの良い後味。 鮎のうるかと一体感があってよかった。後味のキレで生臭みも残らない。
ちゃちゃやままんさくの花純米吟醸 一度入れ原酒日の丸醸造秋田県2022/5/17 11:43:172022/5/17家飲み部20ちゃちゃやま飲んだ瞬間桃みたいな香りがひろがる。 甘くてすっきりしててキレが良い。軽い感じ
ちゃちゃやま神泉seven純米吟醸東酒造石川県2022/5/12 12:30:272022/5/12家飲み部15ちゃちゃやま香りが結構華やかで、口当たりはまったりしてて、少し甘めでキレが良い感じ。食中酒向きだと思う。
ちゃちゃやま天狗舞生もと純米純米生酛車多酒造石川県2022/2/23 12:03:1715ちゃちゃやま生もと独特のカラメル系の感じが鼻から抜けるが、口あたり、後味に全然嫌な感じがなくすっと馴染んでくる。美味しい。 カラスミと抜群に合う。 冷やしてもすーと飲めて美味しいし、燗すると甘さとこくが膨らんでさらに美味しい。
ちゃちゃやまあべステイマイホーム阿部酒造新潟県2022/2/22 10:52:052022/2/2219ちゃちゃやま口あたりはほんの少しだけ酸味をかんじて後味はほんのり苦いけど甘い。食中酒として万能だと思う。 甘い感じがカラスミと合った。
ちゃちゃやま播州一献純米生酒山陽盃酒造兵庫県2022/2/22 10:48:512022/1/2618ちゃちゃやま中道さんが苦手な味、熟成感みたいな味が少しするけどスッキリしていてる感じ。 ゴロイカと合う!
ちゃちゃやま播州一献純米生酒山陽盃酒造兵庫県2022/1/26 10:08:012022/1/2618ちゃちゃやま中道さんが苦手な味、熟成感みたいな味が少しするけどスッキリしていてら感じ。 ゴロイカと合う!
ちゃちゃやま伯楽星純米吟醸 生酒新澤醸造店宮城県2022/1/26 9:56:102022/1/2618ちゃちゃやま香りはしない。フルーティー系で甘すぎず、酸っぱすぎず、ちょうど良い。後味に苦味はない。 どんなものでも合いそう。
ちゃちゃやま而今特別純米 にごり 生酒特別純米木屋正酒造三重県2022/1/26 9:45:412022/1/2625ちゃちゃやま香りが華やかで、少し微炭酸でスッキリしていて甘すぎない甘さ。後味に少し苦味が感じるのでキリッとしてだれなく美味しい。 白子と合わせたい。
ちゃちゃやま三井の寿バトナージュ純米吟醸みいの寿福岡県2022/1/26 9:35:122022/1/26家飲み部22ちゃちゃやま白ワインみたいな感じで、少し酸味そのあとにほんのり苦味。一瞬ら味しないって思ってしまった。 逆になんでも合うかも。