さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Tatsro0217
Tatsro0217
札幌在住 最近、日本酒の奥深さを知り日本酒にどハマりしてます。(日本酒にハマったきっかけは、札幌の酒屋、七蔵さんで買った日本酒がめちゃくちゃ美味かったからです。) まだまだ日本酒に詳しくないので、色々な酒を飲み日本酒の魅力を知っていきたいです。
登録日
Nov 15, 2020
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チェックインの多い銘柄
新政
3
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風の森
2
(18.18%)
仙禽
2
(18.18%)
町田酒造
2
(18.18%)
北の勝
2
(18.18%)
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達成度: 16 / 47
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秋田県
4
(14.81%)
北海道
3
(11.11%)
福島県
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(11.11%)
奈良県
3
(11.11%)
栃木県
2
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Tatsro0217
新政
エクリュ
純米
新政酒造
秋田県
Mar 19, 2021 9:48 AM
Tatsro0217
酒こまち特有の柔らかなでジューシーな旨味が口中にふわりと広がり、軽快な酸が柔らかく包み込む優しい味わい。低価格でこのクオリティは、『さすが新政』と感じてしまう。このクオリティのSAKEが、いつでも簡単に買えるようになれば、『日本酒の奥行き』が変わる。
Tatsro0217
風の森
秋津穂657
油長酒造
奈良県
Mar 9, 2021 3:28 PM
Tatsro0217
フレッシュな香りとほんのり甘い香り。 クリィーミィで円やかなコクとアキツホ米特有の旨味が伸びやかに広がる。そして初々しい酸が軽快に駆け抜ける。 この商品が、1200円程度で買えるなんて素晴らしいと思います。また、この商品が、スーパー、コンビニ等で普通に買えたら、日本酒が苦手なユーザーの世界観が変わると思います。
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赤武
Sakura
赤武酒造
岩手県
Mar 6, 2021 3:15 PM
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◆春季限定酒 「SAKURA」 ひと足早い春の訪れ。愛らしい甘みと酸味が優しく包み込み消えてゆく、まるで桜が舞っているいるかのような儚い美しさ。 完売ギリギリでゲットできました。
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翠玉
純米吟醸
両関酒造
秋田県
Mar 5, 2021 5:50 AM
Tatsro0217
ふんわりと優しくひろがる上立ち香はマスカットやラムネを思わせ、含み香は甘み豊かなブドウのように、フローラルでエレガントな装い。飲みやすくてすぐに開けちゃいそうです。
Tatsro0217
いづみ橋
とんぼラベル1号 山田錦
泉橋酒造
神奈川県
Mar 4, 2021 2:08 PM
Tatsro0217
いづみ橋らしいしっかりしたお米の旨味が感じられます。香りは穏やかです。 空気となじませると香りが膨らむ。
Tatsro0217
作
神の穂
清水清三郎商店
三重県
Mar 3, 2021 11:51 AM
Tatsro0217
爽やかな口当たりで、ほのかにパイン、みかん、桃などをを思わせるトロピカルな含み香、みずみずしい味わいが広がります。フルーツミックスを食べているかのよう贅沢感、そして上品な至福の味わいです。 爽やかな甘さ、後口は綺麗な酸が心地良く、後を引く美味しさ。
Tatsro0217
楽器正宗
中取り
大木代吉本店
福島県
Mar 2, 2021 12:50 PM
Tatsro0217
華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇なお酒。この味わいで1,100円で買えるは、素晴らしい。
Tatsro0217
仙禽
モダン仙禽無垢
せんきん
栃木県
Feb 26, 2021 3:50 AM
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フレッシュな味わいが口の中に広がります。 僅かに感じたフルーティーな香りが、はっきりとした感覚として伝わってきます。 味としてはやや辛口で、先日、飲んだクラシック雄町とは全く違う味わいで、美味しい。 仙禽は何を飲んでもオイシイので、完全に仙禽ファンになりました。
Tatsro0217
新政
コスモスラベル
新政酒造
秋田県
Feb 24, 2021 6:48 AM
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コスモスラベルは改良信交を麹55%、掛55%で生元木桶仕込みで仕込んだ限定酒。 柔らかくスイートな酒質が素晴らしく存在感のある魅惑の酸味がアクセントを与える新しい味わいの日本酒です。 3ヶ月ぶりに新政ゲット!!
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田中六五
白糸酒造
福岡県
Feb 24, 2021 6:44 AM
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ぶどうを思わせる様な爽やかで柔らかな香り、凝縮された米の旨味とそれをまとめる酸が見事に調和した、“飲んで美味しい、食べて美味しい”究極の食中酒
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冩楽
純米吟醸
宮泉銘醸
福島県
Feb 16, 2021 1:06 PM
Feb 16, 2021
Tatsro0217
やさしい口当たり、バナナのような果実感を感じる甘み、全てのど真ん中といいますか、絶妙なバランス。 なかなか入手できなくて苦労しましたが、やっと飲めて幸せです。
Tatsro0217
北の勝
大海
碓氷勝三郎商店
北海道
Feb 14, 2021 6:25 AM
Tatsro0217
スイスイいける飲み飽きない味わい
Tatsro0217
仙禽
クラシック雄町
せんきん
栃木県
Feb 10, 2021 12:19 PM
Feb 10, 2021
Tatsro0217
上品でスマートな味わいの中に、雄町の特徴でもあるコクがある。最後はミネラル感に溢れ、口内を引き締めた後、短くも長くもない程よい余韻が心地良い。
Tatsro0217
町田酒造
特別純米 美山錦 直汲み無濾過生酒
町田酒造店
群馬県
Feb 5, 2021 11:45 AM
Feb 1, 2021
Tatsro0217
甘みを感じさせる嫌味のない爽やかな香り。口に含むと直汲み新酒の特徴でもあるプチプチとした軽いガス感の奥に、米の旨みがポッコリ顔を出す。全体的にはフレッシュでサッパリした印象だけど、ちゃんとそこには旨みが存在
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澤屋まつもと
守破離(しゅはり) 五百万石
松本酒造
京都府
Feb 5, 2021 11:40 AM
Feb 4, 2021
Tatsro0217
ガス感が心地良く、やがて滑らかな口当たり、優しく整った旨味とふくよかな余韻を感じます。
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風の森
山田錦80
油長酒造
奈良県
Feb 5, 2021 11:36 AM
Feb 4, 2021
Tatsro0217
低精米ながらもバランス抜群! ボリューム感と酸味がいい感じ!
Tatsro0217
新政
亜麻猫
新政酒造
秋田県
Jan 31, 2021 9:23 AM
Tatsro0217
ボトルの中で続く発酵によって生み出された炭酸ガスを溶け込ませた「亜麻猫」です。スパークリング・ワインを想わせるトーストのようなニュアンスと、レモンの蜂蜜漬けのような香り。きめ細かい泡と優しい甘さ、柔らかな酸味が調和した瑞々しい飲み口。バニラのような風味の中に林檎や和梨のような果実感をお楽しみいただけます。後味はキリッと引き締まるビター感。余韻にたなびくクリーミーな炭酸の泡の名残が高級シャンパーニュを想起させます。
Tatsro0217
大信州
槽場詰め 純米大吟醸
大信州酒造
長野県
Jan 31, 2021 9:20 AM
Tatsro0217
メロンソーダの香りが充満 瓶に詰められた酒は「口中でハジケル・フルーツ爆弾」。まさに「米の果汁」。
Tatsro0217
吉田蔵
u yoshidagura
吉田酒造店
石川県
Jan 31, 2021 9:16 AM
Tatsro0217
優しい甘味とフレッシュな酸味
Tatsro0217
みむろ杉
Duo Abita
今西酒造
奈良県
Jan 4, 2021 11:06 AM
Tatsro0217
香りはフレッシュ、ラムネのような吟醸香。果実のようなジューシーさ、ふくよかな甘みと旨み