Tatsro0217新政亜麻猫新政酒造秋田県2021/1/31 9:23:0223Tatsro0217ボトルの中で続く発酵によって生み出された炭酸ガスを溶け込ませた「亜麻猫」です。スパークリング・ワインを想わせるトーストのようなニュアンスと、レモンの蜂蜜漬けのような香り。きめ細かい泡と優しい甘さ、柔らかな酸味が調和した瑞々しい飲み口。バニラのような風味の中に林檎や和梨のような果実感をお楽しみいただけます。後味はキリッと引き締まるビター感。余韻にたなびくクリーミーな炭酸の泡の名残が高級シャンパーニュを想起させます。
