さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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旨みが口いっぱいに広がるジューシーなお酒。後味はキリッと引き締まる。
めちゃくちゃ美味しい。
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穏やかな甘味、酸味、米の旨みのふくよかさが感じられる。口当たりがめちゃくちゃ滑らか。
アルコール感がなくいくらでも飲めそう。
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軽快でありつつも旨みが感じられるお酒。
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口に入れた瞬間は濃醇だか、スッと味が消える。かなりあっさりしている印象。
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精米歩合96%で黒麹を使ったお酒。かなり濃醇な味わい。原酒にもかかわらず、アルコール感がなく、めちゃくちゃ飲みやすい。
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口当たりが柔らかく甘味があり、程よい酸味もあるため後味はスッキリで美味しい。
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華やかな香り。濃醇だが、くどくない味。
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苦味も感じるフルーティーな味。グレープフルーツみたい。美味しいです。
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香りはフルーティーで、飲んだ瞬間は旨みが広がるが後味はかなりスッキリ。食事に合いそうなお酒。
⚫︎精米歩合 55%
⚫︎原料米 秋田酒こまち100%
無圧取りの無濾過生酒
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最初はフルーティーな味わいで後から辛口。フルーティーさと辛口が両立したお酒。
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飲んだ瞬間にフルーティーな旨みが一気に来るが、後味はスッキリしてる。めちゃくちゃ美味しい。
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旨みがかなりあるが、後味はキリッとしまる。食事と合ってめちゃくちゃ美味しい。
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辛口だか、かなり旨みが感じれるおいしい。
和食に合いそうなお酒。
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美郷錦100%のお酒。香りはフルーティーで味はかなり芳醇。バランスが良いお酒。
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香りはほのかにフルーティー。味は透き通っているけどしっかりと旨味を感じられる。
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フルーティーで透き通った味わい。爽やかで食事に合いそうなお酒。