さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Ykk
登録日
チェックイン
8
お気に入り銘柄
0
お酒マップ達成度: 7 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

岐阜県
2(25%)
山形県
1(12.5%)
栃木県
1(12.5%)
福井県
1(12.5%)
愛知県
1(12.5%)
チェックインの多いお店
各務油屋
2(100%)

チェックイン

長良川
Sep 3, 2021 10:11 AM
18
  • Ykk精米歩合50%にも関わらずかなりお手頃な価格。50%にしては旨みを多く含むように感じます。 個人的にはもう少しスッキリした方が好みかも。
山崎醸
  • 山崎醸
  • 山崎醸
Jul 3, 2021 10:18 AM
12
  • Ykk唯一海を渡れる蝶であるアサギマダラをイメージして作られたお酒。 全体的にドライだが、旨味甘味はしっかり感じれる。食事に合う美味しいお酒
伝心
  • 伝心
  • 伝心
Jun 18, 2021 10:31 AM
20
  • Ykk袋吊りで作られたお酒。袋吊りとは、搾りの際に醪(もろみ)を袋に詰めた状態で吊るして、圧力を掛けずに自重で滴る酒だけを集める手法のことらしい。圧力をかけないため雑味が出にくいみたいです。 実際に飲んでみると確かに雑味をほとんど感じません。米の甘味が口に広がり非常に美味しい。
開花
  • 開花
  • 開花
Jun 7, 2021 10:43 AM
21
  • Ykk精米歩合が80%とかなり低精米の日本酒。雑味が多くクセが強いのかと思いましたが、かなりスッキリした味わい。スッキリしすぎず、うまみの芯はしっかりしています。
津島屋
  • 津島屋
  • 津島屋
May 30, 2021 10:38 AM
26
  • Ykk山田錦全量使用の純米大吟醸。初のおりがらみを飲みました。非常にフルーティー・ジューシーな香り、味わい。飲んだ後も日本酒の旨みの余韻が残ります。めっちゃうまい!
七冠馬
  • 七冠馬
  • 七冠馬
May 16, 2021 10:41 AM
22
  • Ykkラベルの見た目通りの軽快で辛口。夏の日本酒という感じ。スッキリしすぎず芳醇さもあるため、非常に美味。
大山
May 4, 2021 10:57 AM
22
  • Ykk口当たりまろやかで初めにフルーティーな香りが拡がるが、後味はキリッと引き締まる。 色んな料理に合いそうなお酒。
義左衛門
  • 義左衛門
  • 義左衛門
Apr 30, 2021 9:54 AM
22
  • Ykkフレッシュ、爽やかな味。旨み、華やかさはそれほどないが、だからこそクセがなく飲みやすい。