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hydehyde

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天賦純米吟醸
天賦 チェックイン 1天賦 チェックイン 2
23
hyde
初めての鹿児島の日本酒。 桃のような甘めのお酒。開けたてはガスあり、抜けても美味しい。
蒼空純米
蒼空 チェックイン 1蒼空 チェックイン 2
21
hyde
3種飲み比べした1本目。 美山錦を使った限定品。 メロンのような甘みがあるが、少し強め。
東力士純米吟醸原酒ひやおろし無濾過
東力士 チェックイン 1東力士 チェックイン 2
29
hyde
プレミアム2夏越え 2夏越え洞窟熟成純吟愛山。愛山ならではの上品でなめらかな旨味を時間をかけてキレよく仕上げました。 壱火入れ 無濾過原酒 愛山100%使用 甘口で洋梨のような味わいだが淡麗。酒屋で安くなっていたのでひやおろしだが買ってしまった。
金雀純米吟醸
金雀 チェックイン 1
14
hyde
日本酒が多いお蕎麦屋さんで。 パイナップルの香りにほんのりガス。 甘くて飲みやすい。
仁勇純米
仁勇 チェックイン 1仁勇 チェックイン 2
16
hyde
近所の焼き鳥屋さんで初めて友人夫婦を誘い飲んだ。 飲みやすかった。
倉光沙羅純米大吟醸無濾過
倉光 チェックイン 1倉光 チェックイン 2
17
hyde
大分旅行のお土産。 精米歩合40%、アルコール分16度、使用玄米 吟のさと100%、日本酒度+6、酸度1.8 スッキリした中に甘みも感じられ飲みやすい。
白菊ふくまる厳選米のお酒純米
白菊 チェックイン 1白菊 チェックイン 2
17
hyde
銀座にあるいばらきマルシェで買った純米酒。甘くて飲みやすい。
久保田 チェックイン 1
15
hyde
千寿 上品で澄んだ香りの食事と楽しむ吟醸酒。喉をさらっと通るキレの中に米本来の旨味と酸味が感じられます。
長命泉生貯蔵酒
長命泉 チェックイン 1長命泉 チェックイン 2
25
hyde
大きなネタで有名なお寿司屋さんで。 甘くもなく辛くもなくさっぱりとしていてお寿司との相性が良い。