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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
カープ君カープ君
広島出身で奈良在住。奈良の風の森で日本酒に目覚めました。

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タイムライン

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カープ君
而今の蔵元、三重県名張市の木屋正酒造が地元向けに販売している普通酒、名張の酒蔵近くの酒屋、田中屋で購入。始めは芳醇な甘味だが、後味は結構辛い、而今の蔵元と言うだけで、なんか美味しく感じる、ぬる燗にするとまろやかで尚良い。
利休梅青山緑水 特別純米 生酒特別純米生酒
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カープ君
大阪府交野市の酒蔵、大門酒造のお酒、やまやで購入。生酒らしいフレッシュな感じ、辛口だが温度が上がるとまろやかな旨味が出てくる。ぬる燗でも美味しいかも。
赤武純米 生酒純米生酒
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カープ君
赤武の今年の新酒。新酒らしいフレッシュでジューシーな味わいだが旨味もしっかり。ピチピチのガス感が美味しい。
鳳鳴純米ひやおろし純米ひやおろし
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カープ君
『力強くどっしりとした田舎酒』とラベルに書いてあるが、まさにそのとおり、芳醇な米の旨味が感じられました。昔は苦手なタイプでしたが、今では美味しく味わえるようになりました。
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カープ君
広島の知人にいただきました。720ml 3,300円と高いので自分では買わないので有難い。アル添の大吟醸。スッキリ辛口でクセもなく飲みやすい美味しいお酒でした。
風が吹く山廃純米吟醸生酒純米吟醸山廃生酒
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カープ君
大阪駅前第一ビルにある福島県大阪事務所で購入。ここは大きな冷蔵庫を備え、福島県の日本酒をたくさん売ってます。 今回のお酒は山廃らしい酸味、始めは旨甘味を感じるが、徐々に辛味が立ってきます。美味しいお酒でした。
うまいうまい
カープ君さん、コメント失礼いたします🌠わたしも第一ビルの福島県事務所が気になっておりましたが、なかなか行きづらくて😅ちゃんと買えるんですね、安心しました✨また色々教えてください😊
カープ君
うまいうまいさん、コメントありがとうございます。福島県事務所良いですよ。応対していただいた方もとても親切で色々教えてもらい、思わず福島県の薄皮饅頭まで買ってしまいました。ただ土日は休みなんですよね。
うまいうまい
土日はお休み、薄皮饅頭あり!情報ありがとうございます😊
白雪大吟醸生酒大吟醸生酒
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カープ君
業務スーパーで購入。兵庫県伊丹市にある大手蔵、小西酒造の白雪。フルーティーでまろやかな甘味。飲みやすいのですぐ無くなる。
香の泉特別純米無濾過生特別純米生酒無濾過
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カープ君
コロナ前は大阪に直営の立ち飲み居酒屋を出しておりよくお世話になった竹内酒造。酒蔵の近くに行ったので購入。生酒だがフレッシュさはあまりなく、始め芳醇な旨甘味、後から切れの良い辛味がくる。コロナが終わったらまた立ち飲みを復活させて欲しい。
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カープ君
長崎県壱岐市のお酒、生酒のようなフレッシュさと芳醇な甘旨味、後味は苦味でスッキリ。お猪口よりワイングラスで飲みたくなる。ラベルのように海辺でキンキンに冷やして飲むと最高だろうな。
敷嶋1歩目 特別純米 無濾過生特別純米生酒無濾過
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カープ君
21年振りに復活した、愛知県半田市の伊東酒造のお酒。ジューシーな甘、旨味と、ガス感。炭酸少な目のサイダーみたい。食中酒というより、酒単体でグビグビ飲める。飲みすぎ注意。
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カープ君
富山の酒蔵16蔵のお酒をブレンドしたお酒。業務スーパーで見かけたので購入。昨年から始まり、今年で2回目の発売らしい。コロナ化で日本酒が売れ無い中、新しい試みに拍手。基本淡麗辛口ですいすい飲めてしまう。4号瓶1000円というのも嬉しい。
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カープ君
岡山県新見駅前の観光案内所で購入。米の旨味しっかりの芳醇辛口のお酒。アルコール度数20°で1本飲むとかなり酔う。こんな田舎で車窓を見ながら生酒が飲めるなんて幸せでした。美味しさも3割増しだなぁ。