カープ君神鷹純米 水酛仕込み純米水酛江井ヶ嶋酒造兵庫県2023/4/23 6:35:2026カープ君兵庫県明石市のあかしウィスキーで有名な江井ヶ嶋酒造のお酒。室町時代の醸造方法である、水酛仕込みで醸造。お酒の色は山吹色で、味わいも酸味と旨甘味が濃いかなり個性的。煮物など濃い味付けの料理にぴったり。
