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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒の世界をぶらぶら散策中。 世の中にはおいしいお酒、いろいろあるもんですね。 備忘録としての個人的感想ですが、多少の参考になれば幸いです。

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旭若松純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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阿波は鷲敷のお酒を賞味。 とろりとコクがあり、口にすると玄妙な風味が広がります。呑みごたえ十分! 濃醇旨口の、まことに美味しいお酒でした。
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家飲み部
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上野は駒形のお酒を賞味。 スルっとさわやかで軽快な呑み口。 涼やかな甘みが口中を流れていきます。 これまたまことに美味しいお酒でした。
夢倉敷39純米大吟醸生詰酒無濾過
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家飲み部
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備中は連島のお酒を賞味。 まろやかな呑み口で、甘みがじんわりと醸し出されています。 渡辺酒造本店さんのフラッグシップの逸品、まことに美味しいお酒でございました。
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家飲み部
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武蔵は熊川のお酒を賞味。 VTuberの千羽黒乃さんとのコラボ商品です。 味わいは甘口で呑みやすい感じでした。 まことに美味しいお酒だったのじゃ!
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家飲み部
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備後は東城のお酒を賞味。 原酒ですが、キレのよい呑み口。 スッキリ流麗な味わいの美味しいお酒でした。
きびの吟風純米大吟醸にごり酒
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家飲み部
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備前は一宮のお酒を賞味。 精米歩合とかアルコール度数とかの表示がなかったり、「純米大吟醸」のところが後から貼り付けてあったりと、ちょっとあやしげなラベル表示… 味わいはフレッシュで淡麗。スッキリめの美味しいお酒でした。
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家飲み部
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越後は津南のお酒を賞味。 ものすごく清涼な呑み口!スイスイ呑めてしまう! でも無味乾燥なわけではなく、心地よい甘さです。 淡麗甘口な印象の、まことに美味しいお酒でした。
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家飲み部
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紀伊は小川のお酒を賞味。 呑み口はとろりと濃醇。重厚で趣深い旨みが口中に広がります。 骨太で呑みごたえ十二分な、まことに美味しいお酒でした。
加茂五葉純米原酒生酒無濾過にごり酒
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家飲み部
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美作は高野のお酒を賞味。 炭酸しゅわしゅわで甘酸っぱく、フレッシュな味わい。ピチピチです。 春めいた爽やかな呑み口の、まことに美味しいお酒でした。
神雷神石高原純米生酛原酒生酒無濾過
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備後は油木のお酒を賞味。 生酛らしく玄妙な風味ながら、調和のとれた味わいの、まことに美味しいお酒でした。
英君橙の英君純米吟醸
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駿河は由比のお酒を賞味。 ほどよい甘み、酸味が心地よい! 想像以上に美味しい銘酒でした。
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備中は芳井のお酒を賞味。 山成酒造さんのお酒です。 まろやかな甘みが穏やかに口中に広がります。鑑評会でもけっこういい線いくのでは! 上品で柔らかな呑み口の、実に美味しいお酒でした。
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家飲み部
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筑後は北野のお酒を賞味。 春っぽい名前のお酒を呑んでみました。 バランスよく軽妙な味わいの、スマートでまことに美味なお酒でした。
千功成甑峯特別純米生酒
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家飲み部
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福島中通りは二本松のお酒を賞味。 生酒ですが、透き通った呑み口。 彫琢された風味が心地よい、丁寧な印象のまことに美味しいお酒でした。
酒一筋赤磐雄町純米大吟醸生酒荒走り無濾過槽しぼり
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備前は赤坂のお酒を賞味。 直売所で酒饅頭と一緒に購入しました。 ふくよかながらも涼やかな呑み口。 荒走りですが、洗練された味わいです。 赤磐雄町の本家本元が醸すお酒、まことに美味でした。
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家飲み部
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土佐は大正のお酒を賞味。 栗焼酎が有名な酒蔵さんですね。 口にすれば風味が広がるも、非常にスッキリした呑み口。 流麗で、つい呑みすぎてしまいそうな、美味しいお酒でした。
櫻芳烈純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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備中は有漢のお酒を賞味。 鄙びた町に佇む酒蔵は風情があります。 味わいは無濾過の生原酒らしく濃醇め。 甘美な旨みが口中を幸せにしてくれる、まことに美味しいお酒です。
柏盛素顔純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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Brubeck
下野は日光のお酒を賞味。 旨みは十二分に感じられますが、後味はスッキリ。絶妙なバランスだと思います。 丹精込めて造られたことが感じられる、まことに美味しいお酒でございました。
ジェイ&ノビィ
Brubeckさん、こんばんは😃 柏盛!地元でお勧めにも出て来てるんですが、未だ飲んだ事ありません😅今年中にはいただきたいと思います🤗
Brubeck
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます😊 無濾過の生原酒でしたが、サッパリと洗練された後味で、旨みも申し分なく感じました。お世辞抜きで美味しいと思います。 お値段は少々お高いかもです😅
老松寿恵広純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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Brubeck
播磨は山崎のお酒を賞味。 無濾過の生原酒としてはスッキリと洗練された印象の呑み口です。 流麗な味わいの、まことに美味しいお酒でした。