さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Brubeck
備中は山手のお酒を賞味。
個人的にお気に入りの銘柄です。
今年の味わいはフルーティーで甘々。
甘口好みの私の好みにストライクな、非常に美味しいお酒でした。
Brubeck
備中は山手のお酒を賞味。
今年出来立てのお酒を蔵元で購入。三宅酒造さん、いつも感じのよい対応をしてくれます。
お酒の方は、フレッシュな味わいが心躍らせてくれる、まことに美味しいお酒でした。
Brubeck
備中は山手のお酒を賞味。
味わいは甘口よりでフレッシュな感じ。
なかなかモダンな風味の、誠に美味しいお酒です。
Brubeck
備中は山手、国分寺五重塔のほとりにある三宅酒造さんのお酒を賞味。
蔵元に伺って購入しましたが、軒先の売場にも新酒の薫りが立ち込めていて、酒造りの季節を感じました。社長さん？も物腰柔らかな温厚な感じの方で、心地よい風情でした。
お酒の味わいは備中らしく甘口寄り。甘味・旨味がベースにあり、その上を風味のメロディが流れていく感じです。さながらモーツァルトの交響曲のごとく、呑み口の調和も麗しい美味しいお酒でした。