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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒の世界をぶらぶら散策中。 世の中にはおいしいお酒、いろいろあるもんですね。 備忘録としての個人的感想ですが、多少の参考になれば幸いです。

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タイムライン

勢玉純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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阿波は福島、日本一小さな酒蔵?のお酒を賞味。 芳醇な味わいがふくらみ、キレもよい! 無濾過の生原酒らしい呑みごたえと、純米大吟醸らしい洗練を兼ね備えた、まことに美味しいお酒でした。
嘉美心純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
19
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備中は寄島のお酒を賞味。 ラベルのとおり、トロピカルな香りと味わい。 パイナップルっぽい風味の、甘酸っぱく、まことに美味しいお酒でした。
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家飲み部
19
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越後は三和のお酒を賞味。 澄んだ呑み口に、やや酸味を感じる風味。 洗練された淡麗な味わいが味わえる、美味しいお酒でした。
太陽赤石純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
25
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播磨は江井ヶ島のお酒を賞味。 一癖あるお酒かなと思っていましたが、けっこう纏まりある味わいでした。 骨太で濃醇、旨みがふくらむまことに美味しいお酒でした。
天明純米吟醸生酒槽しぼり
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家飲み部
22
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会津は坂下のお酒を賞味。 やや酸味の勝った透明感ある呑み口。 クリアな印象のまことに美味しいお酒でした。
和心純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
25
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美作は津山のお酒を賞味。 甘くまろやかな香りと味わい。 わりあいスッキリめながらも、ほんのりと旨みが滲む、まことに美味しいお酒でした。
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家飲み部
24
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肥前は基山のお酒を賞味。 涼やかな呑み口で、ほどよい旨み。 重すぎず、軽すぎず、バランスよい感じの、まことに美味しいお酒でした。
大雪渓純米吟醸生貯蔵酒
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家飲み部
21
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信濃は池田のお酒を賞味。 雪解け水のような、清らかで澄んだ口当たり。 スッキリ清涼な味わいの、美味しいお酒でした。
桃の里壺代仕込純米生酒おりがらみ
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家飲み部
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備前は赤磐のお酒を賞味。 「桃の里」、個人的に好きな銘柄です。 まったりとした甘さが心地よい逸品。 まことに美味しいお酒ですし、リーズナブルなのも嬉しい。四号瓶で800円!
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家飲み部
17
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伊予は氷見のお酒を賞味。 辛口淡麗、研ぎ澄まされた味わい! 丁寧に醸されたことがうかがえる、美味しいお酒でした。
越乃白雁純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
21
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越後は長岡のお酒を賞味。 ほんのりとほどよい甘みが心地よい逸品。 想像以上に美味しいお酒でした。
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家飲み部
14
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備中は清音のお酒を賞味。 スッキリめの口当たりから、旨みが広がっていきます。 これまた美味しいお酒でした。
蓬莱鶴純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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安芸は白島のお酒を賞味。 無濾過の生原酒ですが、わりとスッキリめ、バランス型の印象。 まろやかに旨みがにじむ、まことに美味しいお酒でした。
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家飲み部
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信濃は上田のお酒を賞味。 甘旨フルーティーで、めちゃくちゃ美味しい! 妹と一緒に、スイスイと空けてしまいました。 世評が高いのも納得の、まことに美味しいお酒でした。
御前酒うきぐも純米
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家飲み部
17
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美作は勝山のお酒を賞味。 低アルで甘酸っぱく、とても呑みやすい! 引っ掛かりなく滑らかに呑めてしまう、まことに美味しいお酒でした。
旭若松純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
21
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阿波は鷲敷のお酒を賞味。 とろりとコクがあり、口にすると玄妙な風味が広がります。呑みごたえ十分! 濃醇旨口の、まことに美味しいお酒でした。
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家飲み部
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上野は駒形のお酒を賞味。 スルっとさわやかで軽快な呑み口。 涼やかな甘みが口中を流れていきます。 これまたまことに美味しいお酒でした。
夢倉敷39純米大吟醸生詰酒無濾過
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家飲み部
18
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備中は連島のお酒を賞味。 まろやかな呑み口で、甘みがじんわりと醸し出されています。 渡辺酒造本店さんのフラッグシップの逸品、まことに美味しいお酒でございました。
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家飲み部
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武蔵は熊川のお酒を賞味。 VTuberの千羽黒乃さんとのコラボ商品です。 味わいは甘口で呑みやすい感じでした。 まことに美味しいお酒だったのじゃ!
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家飲み部
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備後は東城のお酒を賞味。 原酒ですが、キレのよい呑み口。 スッキリ流麗な味わいの美味しいお酒でした。