b.bridge総乃寒菊Occasional True White純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2024/6/2 21:33:312024/6/2家飲み部53b.bridge一昨年はWhiteを、昨年はRedを飲んでどちらも好みだったシリーズ。今年はWhiteだけの販売になったとの酒屋さん談。 シュッとガスが抜ける音を立てて開栓。梨のような香り。飲んでも若干のガス感あり。熟しすぎてない桃のようなフルーティーな甘みを感じ、甘さはベタつかずにお米の旨味に変わって行く印象。非常に好み。
