重松 壮一郎
表には書いてないのですが、
裏を見ると、超甘口を目指したと…
辛口が好きな方には、べたっとした甘さを感じるかも知れません。
表に大きく書いておいて欲しかったかな…
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重松 壮一郎
宮島の「酒と器 久保田」でオススメしていただき、購入。生酛仕込みだけあって、コクのあるタイプ。どちらかというと爽やかな酒の方が好きですが、2日、3日と呑み進めるうちに、好きになってきました。食中酒向きです。名前の「和み」という感じはそれほどしなかったですが…
重松 壮一郎
うーん、おいしい。
人気があるのも分かります。
うまみ、あまみ、キレ。
バランスがよい。
この酒蔵の他の銘柄も呑みたくなる！
ってのは、いい酒蔵の証拠。
重松 壮一郎
元旦ということでおめでたい雰囲気のお酒を。
オーソドックスな日本酒らしい味。
燗でもいいかも。
重松 壮一郎
おいしい水を飲んでいるような、
スッキリと澄んだ飲みやすさ。
重松 壮一郎
100%有機米使用の純米吟醸GREEN。
飲み口が柔らかくスッキリした味わい。
クセがなく、引っかかってこないので、
少し物足りないかな。
でも残して翌日に飲んだら、
少しコクも感じました。
みなみにコストコで定価の500円引きでした…
重松 壮一郎
地元長崎は諫早の杵の川 特別純米磨き60｢秋あがり｣。ひやおろし系はあまり熟成し過ぎてても好きではないのですが、これはコクもキレもフレッシュさもあり、とてもおいしい。おすすめです。
重松 壮一郎
仕事で奈良に来ましたが、酒屋に直行。
とにかくまずはこれ。
最初の一口が最高。まぁまぁ甘口なので、飲んでるといったん離れたくなるのですが、また最後に飲みたくなる。不思議な酒です。
ずっとこのリーズナブルな価格でいで欲しい…
重松 壮一郎
長崎・壱岐にある重家酒造が、地元長崎のスーパーエレナ限定で発売した「いきなはからい 純米吟醸」。焼酎蔵でありながら「横山五十」「よこやま」などの銘酒を生み出してきた蔵だけあって、とても美味しい。フルーティで、甘すぎず辛すぎず。長崎に来られたらぜひお求めを！
hanatare.prince
確かにうまいです
重松 壮一郎
北海道 小樽 田中酒造株式会社
びらとり純米酒 涼燗
ほどよいうまみと辛味のバランス。このおいしさと価格なら、日常酒にぴったりです。
重松 壮一郎
無濾過生原酒は一番好きなお酒のタイプですが、加えて自然農法米とは。しかも米の銘柄も地元米。お米のベタっとした甘さがなく、キリリとしておいしかった。
重松 壮一郎
#播州一献 夏のおりがらみ。
この手の酒は好きだけど、ちょっと甘すぎかな〜僕の好みとしては。このテイストで、ベタッととした甘さをクリアにできたら、ベター。
黒猫は好きみたい…
重松 壮一郎
岡山に来たらかみごころ。
「冬の月」で有名な酒蔵です。
こちらは濁り。
すっきりとした吞み口ですが、最後にしっかりとした甘みがあるバランスはさすが。しかし杯を増すごとに、この甘みが邪魔に感じるのですよね…。濁りは大抵そうなのですが。
重松 壮一郎
これぞ日本酒！って感じの味わい。
逆に言えば、日本酒が苦手な人には、苦手な味わいかな？
重松 壮一郎
とてもキレがありました。
すっかり爽やかなので、
夏の暑い時にはいいかも。
冬の今は少し物足りなくも感じ、
同じ酒造の別の銘柄も試したくなりました。
重松 壮一郎
嘉美心酒造 冬の月
純米吟醸生酒 無濾過生原酒
口当たりよく、さっぱりとして、やわらか、
酸味もしっかりある。
とてもおいしい水を飲んでいるかのよう。
調べてみると、無濾過生原酒ブームを先取りするかのように、20年前に発売開始とのこと。
ラベルのイメージそのままの味です。
https://kamikokoro.co.jp/fuyunotsuki.html
重松 壮一郎
長野県上田市、女性杜氏の酒蔵・岡崎酒造。
せっかく足を運んだので、ここでしか販売していない蔵元限定の純米吟醸酒「小堺屋平助」を購入。
フルーティかつ、キレの良さも酸味もあり、
かすかにシュワっとするような鼻に抜ける感覚がすごく良くて、大満足。
一升で買いたかったなぁ。
重松 壮一郎
名前の通り、
風のようにさわやかな、
森のような香りの酒。
少し甘めですが、
最初の1杯には最高。