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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
重松 壮一郎重松 壮一郎
ピアニスト、作曲家、即興演奏家。国内外にて年間150回近いライブを行う。オリジナル曲と即興演奏による独自のスタイルで、生きとし生けるものすべてに向けて音を紡ぐ。アメリカ、オーストラリア、ヨーロッパ、タイなど海外でも多数公演。アルバム「tsumugi」はiTunes、Amazon等にて配信中。演奏のオファーもお気軽に。ツアー先でいつもおいしいお酒をいただいてます!!

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重松 壮一郎
フランスのお米で作った別バージョンより、自分の舌に合っていました。白ワイン的な感じではなく、かと言って日本酒ど真ん中でもなく、中間的、もしくは日本酒寄りです。スッキリ澄んだ味わい。酸味もあるけどくどくない。でも高いな!
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重松 壮一郎
今年の新酒。酒米はレイホウを使用。 六十餘洲のなかで、1番好きかもしれない。 六十餘洲は割とすっきりしていて、パンチがない印象なのだが、これは原酒で、生酒でもあるので、ほどよいコクとフレッシュ感があった。 おすすめ!
よこやまSILVER 7 純米吟醸 無濾過生原酒
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重松 壮一郎
長崎で好きなお酒といえば、 よこやま SILVER 7 生 重家酒造 壱岐島の日本酒! フレッシュ & ジューシー。 女性的な優しさを感じる、 一杯目に呑みたい酒です。 長崎に来たら、ぜひ呑んでください。
純米吟醸 ひとごこち 活性にごり
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重松 壮一郎
外池酒造店 望 純米吟醸 ひとごこち 活性にごり このタイプは甘すぎるきらいがあるが、好みの差こそあれ、僕的にはぎりぎりイケました。 明日もシュワシュワ感が残ってたらいいな。
よこやまSILVER ひやおろし
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重松 壮一郎
長崎 重家酒造 よこやまSILVER ひやおろし うまい。好みだなあ〜。 米のうまみ、フルーティさ、甘み、キレ。 バランスがいいです。 壱岐の重家酒造さんは、壱岐焼酎で有名だけど、日本酒も全国に自慢できる美味しさです。 壱岐に行きたくなります。 長崎でもなかなか手に入らないのですが、佐世保にnew openした池野酒店で購入できます。お近くの方はぜひ!
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重松 壮一郎
米からここまで酸味を引き出せるのか… 日本酒初心者が、初めての日本酒としてこれを呑んでしまったら、他の日本酒(いわゆる僕らが日本酒として認識している味)は、まったく別物、別ジャンルの酒と認識するだろうなぁ。 気付いたら空瓶になってしまう、飲みやすい酒です。
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重松 壮一郎
広島で新幹線に飛び乗る前に、駅ビルの酒コーナーでさっと選んで買った、雨後の月 吟醸純米酒。 「純米吟醸」でなはく、なぜか「吟醸純米」。 生酒ではないのに、要冷蔵。火入れ後、冷蔵庫で熟成させたとのこと。 旨味、辛味のバランスよく、飲み飽きない。流行りのモダン系のような驚きはないけど、定番酒として最高だと思います。次は一升で買いたい。
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重松 壮一郎
よこやま 純米吟醸 SILVER 生 長崎 壱岐の島 重家酒造 僕の財布で手に入る長崎の日本酒で、1番おいしいな、これは! なかなか売ってないけど、長崎空港で買えます。 長崎に飛行機でお越しの際はぜひ!!
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重松 壮一郎
理系兄弟 福島の有賀醸造。 淡麗辛口ではあるけれど、芳醇な米の味、旨み、酸味もあり、楽しめる一杯でした。 理系の兄弟が作ってるそうです…
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山間(やんま)R3BY仕込13号 純米吟醸 中採り直詰め無濾過生原酒 旨み甘み辛み、程よく、濃さや重さもそこそこあって、水のように呑めちゃうタイプではなく、一杯での満足感が高いタイプ。と言っても水のように呑んで、空けてしまいましたが…
杵の川特別純米磨き60
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重松 壮一郎
久しぶりの杵の川 。 特別純米磨き60、けっこう好きです。 最近、現代風のフルーティな旨口系ばかり呑んでいたので、久しぶりに日本酒らしい、スッキリとした辛口の、でも淡麗すぎない旨みも感じる酒で、嬉しい。食中酒としてもよく、呑み飽きません。 金の文字は、気持ちがアガります…
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重松 壮一郎
初めて呑んだが、純米大吟醸のせいか、すっきり穏やかな優しいお酒でした。皆さんの投稿を見ると、ラベルデザインも含め、色々とバラエティがありそうなので、次はもうちょい癖のあるものも呑んだみたい。
いきなはからいいきなはからい 生酒
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重松 壮一郎
長崎・壱岐の重家酒造が、地元スーパーのエレナ向けに販売している「いきなはからい 生酒」。長崎旅行に来たら、ぜひ呑んでいただきたい酒です。フレッシュでジューシー。生酒じゃないバージョンもありますが、こっちが好み。いつか壱岐に行きたいな。
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重松 壮一郎
初・鍋島。特別純米グリーンラベルの生酒。1600円台でこの旨さは、さすがだなぁ。甘さとキレのバランスがいいです。日本酒って本当に素晴らしい酒だなぁとつくづく感じました。
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重松 壮一郎
佐賀・東鶴酒造、純米吟醸 芽吹き うすにごり生。 シャンパンのように蓋が吹っ飛んだ。 甘いけど、シュワシュワの炭酸なのでキレがよく、うまい。 他のも呑んでみたいな〜
陸奥八仙ヌーヴォー おりがらみ
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重松 壮一郎
某サイトでポイントが貯まったので、一升で購入。飲んだことない酒を一升で注文するのは冒険。でもとてもおいしかった!飲み口は甘いけど、あと口のキレはいいです。好みとしてはさらにフレッシュなものがいいので、他のをまた試したい。
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重松 壮一郎
地元長崎のお酒、諫早は杵の川酒造の「特別純米原酒 杵の川13」。ラベルには書いてないですが、かなりの甘口です。最初は「あま!」っと思いますが、食中酒として飲み始めれば、2口目はそれほど感じないし、辛いツマミとは相性がいいです。ちなみに13度と低めの度数なので、気をつけないと飲み過ぎます…。でもここまで甘めなら、表示して欲しいなぁ。