Jim’s Frog
醸し人九平次より旨味はハッキリ。
キレは良くバランス型。いずれは飛露喜と福島飲み比べをしたい、、、
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Jim’s Frog
口に含んだ瞬間に旨みが広がる。
微かなスパークリング
スッキリ感の中にも旨みが広がる良き銘柄。
7.0/10
Jim’s Frog
相変わらずスパークリング！
ドライと言うだけあって特有の苦味を感じました。辛口！というより苦味っ！でも不快じゃないです。
淡麗ではあるけど今まで飲んできた淡麗とは一線を画す。ちょっぴり大人な日本酒でした。
新政でも感じたあの梅感はなんなんだろう‥笑
★7.0/10
Jim’s Frog
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これは本当に純米酒なのか‥笑
穏やかなラムネ香(乳酸も混じったような)。口当たりは軽く、旨みは純米酒にしては少なめ。キレがあるんだけどまろやか。ついグビグビいってしまう系。辛口な印象は無いけど食中酒に良さそう。
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どの項目も主張が抑えめで日本酒の苦手意識がある方には勧めたい銘柄です。
後日、人肌燗で頂きました。米の甘味、旨みが増大。口当たりが元々軽いためか燗酒に苦手意識のあった自分でも美味しくいただけました！
★ 7.0/10
Jim’s Frog
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香りはカプ系の華やかなりんご、パイナップル。
直前に不老泉を呑んでいたせいか‥より際立った香りを感じた。
程よくお米の旨みを感じられバランスがとても良い。
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★ 7.5/10
Jim’s Frog
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花浴陽に比べると香りは穏やか
カプ系の香り。口当たりは淡い梅酒を感じる。今までに感じたことのないジュワっと感。
余韻に違和感はなく、長く旨みが響き渡る。
コクがある。
★8/10
Jim’s Frog
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入手困難銘柄。新政 No.6 Sと飲み比べしてしまいました‥
これはもうパイナップルですね 笑
口当たりはありつつもスッキリ。
余韻は残るけど新政に比べると控えめ。
★ 7/10
Jim’s Frog
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カプ系の吟醸香。りんごを思わせる。
飲み込んだ後もしばらく香りが残る。
お刺身と一緒に頂きましたが絶妙でした！
★ 7/10
Jim’s Frog
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穏やかでフルーティな香り。
ボディがしっかり効いてるけど雑味は感じない。
お寿司を提供してる関係かグラスが酢飯臭だったのがちょっと残念。
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★6.5/10
Jim’s Frog
お米をもろに感じる銘柄。
複雑味はあるけど全く嫌気がない。
毎年味が変わると噂の銘柄なので次に飲むのが楽しみ！
★7/10
Jim’s Frog
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精米歩合50%だけど純米酒表記。
カプ系のフルーティな香りで口当たりは軽いが、燻したような余韻に特徴を感じた。
すこし寂しげな晩夏〜秋にかけて飲みたい銘柄！
★ 7.5/10
Jim’s Frog
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酢イソ系の熟したフルーツの吟醸香。
複雑味は無く流れるように口の中を通過していきました‥
今回はお店で頂きましたが酒屋で見つけたらまず手に入れたい銘柄！
8/10
Jim’s Frog
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華やかなで控えめな吟醸香。ど素人の当方はカプ系のりんごの香りと思いましたが他の方のレビューを見るとメロンの意見が多いようです。
酢イソの香りが豊かな銘柄と比較してみたい。
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みむろ杉純大吟と比較すると突出した部分はなく軽やかでスタンダードな印象を受けました。アル添になると良くも悪くもまとまるのかな？
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曹洞宗出身としては永平寺の酒蔵ということで勝手に運命を感じている銘柄であります 笑
次は純米を嗜みたい。
★7/10
Jim’s Frog
贔屓球団ではないけど日本シリーズが盛り上がってるので開けてしまいました。
見た目は淡い黄色。控えめなりんごの香りでアタックはやや強め。キレも良くて淡麗辛口で飲みやすい！
燗は人肌〜ぬる燗あたりが良さげでした。
リーズナブルで食中酒にうってつけのお酒。
★:7/10
Jim’s Frog
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穏やかなりんごの香り。柔らかい口当たり。
フレッシュ感満載で冷酒でグッと行きたい！
口の中で幸福感を演出しながらもキレが良いからスッと去ってしまう‥いつまでも口に含んでおきたい‥笑
★8/10
Jim’s Frog
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仙台に後ろ髪を引かれ駅構内の売店で日本酒拝見。
浦霞 禅と迷ったが時刻は午前7時半‥180mlの蒼天伝を購入しました。
香りは穏やかで口当たりはとても軽く水でも飲んだのかという印象。あとから軽いドッシリ感(ポッテリ感？)を感じた。
爽快な瓶の色味のせいか、真夏の室内で飲んだあと思いっきり晴天の陽を浴びたくなるような気分になる。新幹線越しに見る高原山が美しい。つまみはどこだ。
★5/10
精米歩合 60%
日本酒度 ±0
酸度 1.7
アルコール16%
Jim’s Frog
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開栓から経過した無濾過生のためレビューは無し！
また飲みます！
Jim’s Frog
※店舗に飾っていたものを撮影してます。
精米歩合 55%
日本酒度 +5
酸度 1.6
アルコール度数 15%
スッキリ系統で適度なボディ感あり。
酔ってて味の記憶が‥さぞ飲みやすかったことでしょう‥笑
Jim’s Frog
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精米歩合 55%
日本酒度+5
酸度 1.3
アルコール度数 15%
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スカッと爽快な一杯でした！
大勢で楽しむなら自分は純米よりもアル添が向いてるかも。次はお刺身に刈穂の冷酒でグビっといきたい！
★7/10
Jim’s Frog
精米歩合 60%
日本酒度 +2
酸度 1.8
アルコール度数 15%
外飲みで開栓から日が経っているのもあるのか香りは控えめ。無骨なネーミング、ジャケからは想像出来ないほどモダンでスッキリした味わい。
四合瓶を家でゆっくり飲みたい‥