金光酒造

山頭火

20代

日本酒をこよなく愛するも同志に巡り会えず幾星霜
このアプリでいろんなお酒や人と出会っていけたらいいな🍶

ぽんしゅ館の全酒造制覇スタンプ帳をちまちま埋めてます！
日本酒で47都道府県制覇目指し中！

ざっこ

難しいことはわかりません
美味しく　酒　を🍶飲みたい　じいじです
今まで　PC💻に写真を保存していました
これからは　さけのわ　様にお世話になります🍶

九蔵

龍神酒造

尾瀬の雪どけ

さけのわ関西支部の末席、マルと申します。
皆さんのレビューを参考に、日本酒ライフを楽しみます。
2024年は、まだ飲んだことない銘柄や燗酒にも挑戦したいと思います。
よろしくお願いします。

マル

中野BC

超久

中島屋酒造場

中島屋

秋あがり

酒まつりにて

新酒を火入れ後、土蔵で夏季の貯蔵熟成を経て、香味が整い、円熟味が増す秋口に「呑み切り」の風味をそのまま味わうため、二回目の加熱処理をせずに生詰したお酒。

岩崎酒造

長陽福娘

酒まつりにて

蔵の中で一夏を越してじっくりと熟成されたお米の旨みがのっている。派手さはないが、落ち着いた芳香を持ち米味を大切に表現した味わいは「まさに秋あがりした」お酒。

清水清三郎商店

萩野酒造

萩の鶴

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

はつもみぢ

原田

油長酒造

風の森

秋津穂

家飲み倶楽部

台湾出身の日本酒ファンです
芳醇な旨口タイプが好き
美味しい料理とお酒で、一日の疲れを一気に吹き飛ばす

プロフィール写真は愛犬「べべ」😇

最近は旅行雑談多め♨
日本語もお酒のレビューも下手なので、お許し下さい🙇‍♂️
皆さん読んでくれてありがとうぺこり

superbebe

キラタソ

名手酒造店

黒牛

澄川酒造場

東洋美人

限定特別純米酒　花ラベル

酒まつりにて。

フルーティーで甘やか、透明感のある香り。
優しく、そしうてふくよかなお米の旨味と、軽快な喉越し。

千代むすび酒造

こなき

山縣本店

防長鶴

酒まつりにて

柔らかく穏やかな香りと味わい。 口に含むと心地よい酸が感じられる。 すっとひく後口のキレの良さは、 食中酒として抜群。

岡崎酒造

長門峡

特別純米

お米の味わいを最大限に引き出し太めのコクと旨味をベースに酸味をきかせた切れのいい酒。終盤に向かうにつれ余韻を残しながらすっと切れ上がる旨味のある飲み飽きしない酒。

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