Teen Nasigoreng
キレのある酸味、麹で膨らんだお米のふくよかな甘さと深み。パウンドケーキとは言い過ぎですが、その方向も連想出来るまろやかな甘さ。そして余韻の穏やかなトロミから苦味が段々と立ってくる。手元にあるお気に入りの春鶯囀カップ瓶でいただきました。
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ホータロー
辛い
匂いが不味い
けんぱむ
回顧録
ぶーぼー
蔵之介さん家？京都だもんね。
はっと
コクがあって美味しい
ma c
京都のホテルで佐々木酒造！ 濃厚ですが柔らかな酒です。
bobski
特別純米酒ながら精米歩合50%で大吟醸でもいけるが、少しクセがある感じ。
y-nmm
京都出張時に購入。
キャップのかさには西陣織が巻かれ、なんとも華やかな印象。
フルーティーで飲みやすいが、甘さもあり、舌に残る感覚がある。
米 : 米（国産）、米こうじ（国産米）
精 : 50%
日 : +3
ぽん
佐々木酒造
「西陣 特別純米酒」
京都市上京区の蔵。
京都の蔵と言えば伏見ですが、
ここは二条城の北、洛中 西陣
の地にあります。
そう、俳優 佐々木蔵之介さんの実家の蔵です。
フルーティーな香りのスッキリ辛口。
#日本酒
つっつん
京都行った際に家飲み用に
ましゃ
コチラが3本目の佐々木酒造さんの西陣😊
皆さん周知でしょうが俳優の佐々木蔵之介さんの実家です😁
今回の4本のうち3本は正直、特別な感想を書き出すほど印象的な味わいではなかったです。
先述しましたがラベルから察するに海外向けの試作品の様ですので無難な味わいになったのかな？
まぁどの銘柄も初呑みなので今後正規販売のお酒を買って比べてみたいものです😋
酒呑ノ鳥居
フランスで流通している、京都府の佐々木酒造が醸した「西陣」。なんでか手に入った。
🌾？%(おそらく純米酒)
こちらはヨーロッパ向けの商品にもかかわらず、度数15%と強気の姿勢。
控えめな上立ち、製造年月(22/01)の割にオフフレーバーが少ないことが不思議かつ魅力的。
日本人でも十分満足できる味で、燗をつけても絶対に間違いない味強度だ。
アミノ酸が多く、雑味と捉える人も多そうだが、旨口芳醇と言える範囲内にある気がする。
ただ例に漏れず、海外向け製品のため値段はかなりバグっている模様…。国内展開商品とスペックは似通っているようなので、是非佐々木酒造のHPを尋ねていただきたいです。