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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
NoriNori
基本的にはネットで得た情報を基に酒屋にて購入して家飲み。外飲みは殆どしない。 備忘録のためにやってます。語彙が貧弱なのはお許しください。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

風の森ALPHA 5 燗 SAKEの探求 ver.7
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家飲み部
38
Nori
旨み甘み、発泡感のバランスがいいですね。燗にはせず冷酒としてだけで飲み干すことでしょう。
山本サンセットオレンジ 純米吟醸
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家飲み部
28
Nori
フルーティーな香りと滑らかな口当たりがやめられなくなります。
仙禽線香花火 無濾過原酒
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家飲み部
44
Nori
朝晩が涼しくなり秋の気配を感じる今日この頃です。この時期に甘酸っぱい線香花火を口に含むと目を閉じて味を確かめてしまいます。
光栄菊サンバースト 無濾過生原酒
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家飲み部
45
Nori
酸味がありキレもとてもあります。グレープフルーツジュースの例えが1番近いかな。
紀土純米吟醸 夏の疾風
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家飲み部
46
Nori
軽い飲み口で甘み旨みフレッシュフルーティーな夏酒です。今年も美味しくいただきます!
みむろ杉純米吟醸 Grazie a Dio
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家飲み部
33
Nori
雄町を100%使用しているだけありクセのない甘み旨みのバランスが最高でどんどん飲んでしまいます。
仙禽純米大吟醸 朝日
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家飲み部
34
Nori
酸味と甘みと果実香が素晴らしいハーモニーを演出してくれています。
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