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十六代九郎右衛門純米吟醸愛山 生原酒純米吟醸原酒生酒
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酒通の間で人気の幻の酒米「愛山(あいやま)」を使用。リンゴ系の華やかな果実香。愛山のチャーミングな甘み旨みが品よく表現
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盛岡の材木町のよ市で食中酒をマッチングしてもらいました。 その時手元には砂肝の燻製を持っていました♪