K1wader北窓三友純米山廃わしの尾岩手県2025/1/3 9:48:202025/1/317K1wader北窓三友(ほくそうのさんゆう)の意味・使い方。琴・詩・酒のこと。 白居易の詩に基づいており、趣味の合う仲間で酌み交わす楽しいひと時にふさわしいお酒を指すこともあるそうです。 原料米:吟ぎんが・ぎんおとめ 日本酒度:+1 精米歩合:60% アルコール度:15.5度 酸度:1.3 お米の旨みが生きた深い味わいと後味の良さを併せ持つ純米酒 昔、岩手山には大鷲が生息し巖鷲山と呼ばれていた為、この山の麓の酒蔵という意味で「鷲の尾」(わしのお)と命名されたとか。