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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
黒羽快斗黒羽快斗
スポーツを辞め2023年10月からキャンプを始め、酒を飲み始めた。 登山と通勤が運動になった傍ら、日本酒の美味さに魅了され短い間かもしれないが少し飲み漁る事を決めました。美味しいお酒があれば教えてください。(ジャンル問わず)

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
愛宕の松特別純米
愛宕の松 チェックイン 1
家飲み部
22
黒羽快斗
酒屋の奧さんからのプレゼント。 新酒が出たからその前のは売れないとこと。 伯楽星は飲んでないけれども、いざ!! 香りは米感がしっかり! 口あたり一瞬入りやすく濃い味わいと余韻が長い。 米感がしっかりと長い透き通った印象が強い! 濃い濃いで美味い😋
未設定にごり酒
未設定 チェックイン 1未設定 チェックイン 2
未設定 チェックイン 3未設定 チェックイン 4
家飲み部
25
黒羽快斗
待ちに待った雪だるま⛄️ 四合瓶で3000円!? 店の間違えかと思いきや、ユナイテッドアローズとのコラボ!! 普通のは入荷待ちのためそのまま購入! 空けた瞬間、シューワーー‼︎‼︎ 1/4コボレマシタ😭 ガス感というより炭酸飲料! 日本酒というよりジュースのような味わい!
山形正宗辛口純米純米
山形正宗 チェックイン 1山形正宗 チェックイン 2
家飲み部
18
黒羽快斗
冷やからから燗までいけるとのことで購入した気になっていたお酒。 メインは燗! 常温でも美味しい! 口あたりは透き通る濃いめの鋭い甘さと清々しい感じが長く最後は徐々に旨みと辛さが程よく馴染んで心地良さを感じさせる。 ぬる燗にすると、旨みと辛さがまして広がる味わいに変化した。
宮寒梅冬咲き燗純米吟醸
宮寒梅 チェックイン 1宮寒梅 チェックイン 2
家飲み部
24
黒羽快斗
さぶん酒店にて購入。酒蔵は近くで古川。 燗酒として購入したが冷やでも十分美味しすぎた! 気持ちガス感があり、フルーティーで甘い感じが終始続き口あたりもよかった! ぬる燗も良い! 甘さがやや和らぎ、にごり酒のようなニュアンスに変化した!まろやかさと少しの酸味でキリッとした後味が良い!
楯野川合流純米大吟醸
楯野川 チェックイン 1楯野川 チェックイン 2
家飲み部
16
黒羽快斗
口あたりはやさしめで、僅かに舌にピリッとさせる炭酸感。程よい甘さと米の旨みが混ざり合い辛さが余韻を長引かせる。メリハリが強いきちっとしたお酒!
赤武純米
赤武 チェックイン 1赤武 チェックイン 2
家飲み部
30
黒羽快斗
待ちに待った初赤武! 栗駒山を登った後にざぶん酒店にて購入。 純米酒ながらもやや微炭酸を感じられる、フレッシュで程よい甘さの赤武!! これが噂のといった感じで有名なだけあって流行りのモダンテイストといったところなんでしょうね★
一ノ蔵しぼりたて本醸造生酒
一ノ蔵 チェックイン 1一ノ蔵 チェックイン 2
家飲み部
19
黒羽快斗
栗駒山に行く途中でやまやで買った一ノ蔵の新酒。 搾りたて原酒でややガス感アリ! アルコールは17℃と辛さはある! 口あたりは甘さも感じられるが田酒のような捻りのある米の旨味の濃さが感じられる。 買って良かったと思う一本!
香坂酒造蔵元直売所1周年記念酒 チェックイン 1
香坂酒造蔵元直売所1周年記念酒 チェックイン 2香坂酒造蔵元直売所1周年記念酒 チェックイン 3
家飲み部
20
黒羽快斗
飲み始めたきっかけとなった香坂酒造の蔵元直売所にて1周年記念とのことで購入! また来年度の初絞り吟醸、大吟醸の瓶詰め直後のものを予約。 ハズレのない酒蔵で、1周年記念とのことで購入! まず美味しい!! 口あたりはサラッと入りやすく、凄く米感があるものの甘すぎず後味はキリッと辛印象と共に最後は米の旨味で締めくくる感じ★ 店長が言う通りコスパの良い味わい深いお酒でした。
銀嶺月山数量限定生詰酒
銀嶺月山 チェックイン 1
銀嶺月山 チェックイン 2銀嶺月山 チェックイン 3
滝庭の関 駒庄
ナベさま部
18
黒羽快斗
以前にも飲んだことがある銀嶺月山。 ガス感があるのが好きなため、生詰めだから少しはするだろうと思い購入。スーパーで900.円だった。 予想通りの透き通ったイメージはあるもののガス感はなくこれといった特徴は薄かった。
末廣純米山廃
末廣 チェックイン 1末廣 チェックイン 2
末廣 チェックイン 3末廣 チェックイン 4
お燗酒部
24
黒羽快斗
2022全国燗酒金賞受賞 元々福島のお燗は末廣と聞いていたので購入。 値段にして2,400円程! 案外常温では甘味を感じさせる。 ぬる燗が最高とお店のPOPには記載! 温め時間を見逃し熱燗でも美味しい! ほっぺがキューとなるような刺激的な旨味と甘さが印象的!! 少し強めの旨味が長く!
冩楽一回火入れ純米
冩楽 チェックイン 1
冩楽 チェックイン 2冩楽 チェックイン 3
家飲み部
23
黒羽快斗
福島県郡山市の泉屋という人気酒店にて購入。 他にも福島県会津の末廣山廃純米と田酒の新酒純米酒を購入。 初冩楽はキレのあるフルーティーな味わい。 口あたりは広がる甘いテイストの中にキレのある鋭い旨味が駆け抜ける! 後味は程よく辛い舌に味わいを残しながら、最後は甘さで締める感じ🤐
田酒2023年新酒特別純米生酒
田酒 チェックイン 1田酒 チェックイン 2
家飲み部
22
黒羽快斗
初めての田酒は新酒の特別純米酒。 清らかなストレートな感じをイメージしていたが変化球であった。 生なため微炭酸が感じられる。 口あたりが軽くふくよかな濃い味わいが印象的。 よくある甘いフルーティーとは異なる一味違う面白い味わい。初めの一杯はビックリする味わいで慣れないが、飲めば飲むほど癖になりアクセントとなる! 😋
香梅純米生酒にごり酒
香梅 チェックイン 1香梅 チェックイン 2
香梅 チェックイン 3香梅 チェックイン 4
家飲み部
19
黒羽快斗
初めてのにごり酒! 飲み始めのきっかけとなった、香坂酒造直営店にて購入。 炭酸が爽快に感じられ米感もあり美味しい。まろやかで後味は辛みが優しく余韻を長引かせて味わい深い! 混ぜると苦味が感じられるが適度であり段々和らぐと共に旨味が余韻として後からやってくる感じ! 味わい方が楽しめ面白い★
雅山流青風純米生詰酒無濾過
雅山流 チェックイン 1雅山流 チェックイン 2
家飲み部
23
黒羽快斗
超裏雅山流★レアな酒とのこと。上山の酒屋で購入。生詰めでだがは炭酸は感じられず。 口あたりは軽やかなフルーティー感が最高に感じられる! やや濃い感じもして甘さもあるが後味は苦味もある面白い味わい!全体的にバランスが良いフルーティーなお酒🍶
七郎兵衛花吹雪六拾特別純米無濾過
七郎兵衛 チェックイン 1七郎兵衛 チェックイン 2
家飲み部
15
黒羽快斗
近所の酒屋に燗のお勧めを聞いて待ちに待って購入。 3300円程。燗にするには高いと感じるがお勧めなため購入。 色合はラベルにも書いている通り、薄く黄色味を帯びている。ぬる燗がベストで口あたりはスッキリして深みがある濃い感じで草、穀物系の味わい。余韻は長い。 飲み比べで高清水の普通酒辛口をはじめに飲んだが正直、高清水が良いためなのか、見劣りしなかった。 七郎兵衛の方が濃い。 値段を考えると、高清水が良い。
上喜元生詰酒
上喜元 チェックイン 1
上喜元 チェックイン 2上喜元 チェックイン 3
家飲み部
20
黒羽快斗
コスパ最強の限定酒! 山形市の駅前の酒屋にて購入。 11月初旬から発売される毎年恒例のお酒とのこと。 火入れは1回のみの生詰め! 風味を味わうための生詰めで飲むのが楽しみ。 瓶の色合いは水色だが、液体は綺麗な透明色。 一発目の口あたりはやや微炭酸を感じられた。 フルーティーで甘さを感じ、辛さは全くない! かといって強すぎず食事にも合わせられる感じでグイグイ進む⭐︎★ 余韻も適度に甘さが続く!
北翔純米吟醸
北翔 チェックイン 1北翔 チェックイン 2
家飲み部
18
黒羽快斗
スッキリした印象。 甘い感じではなく、爽快でキリッとした辛い感じで後味が長く、後から旨味がほのかに漂う。 好みはあるが単体ではなく、食事と一緒に合わせると良いかもしれない。
結城弥右衛門 一選 チェックイン 1結城弥右衛門 一選 チェックイン 2
結城弥右衛門 一選 チェックイン 3結城弥右衛門 一選 チェックイン 4
吹上高原キャンプ場
お燗酒部
22
黒羽快斗
山形県赤湯にある結城酒店という、創業300年のお店で購入。というかここでしか買えない酒らしい。 冷やから熱燗までいけるコスパが良いお酒ということでまずはと思い選びました。 確かに冷やは美味しい。 口あたりは普通の本醸造ではない甘いく旨みのある味わいだが深味は弱めで後味は弱い印象。 ぬる燗ではよくある味わいといったところ。 まだ冷やが良い⭕️ または熱燗が美味い。口あたりはとろみがあり味わいは薄めだが、後味が長く余韻を持たせる味わいのある印象⭐️🎵
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