黒羽快斗
福島県郡山市の泉屋という人気酒店にて購入。
他にも福島県会津の末廣山廃純米と田酒の新酒純米酒を購入。
初冩楽はキレのあるフルーティーな味わい。
口あたりは広がる甘いテイストの中にキレのある鋭い旨味が駆け抜ける！
後味は程よく辛い舌に味わいを残しながら、最後は甘さで締める感じ🤐
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黒羽快斗
初めての田酒は新酒の特別純米酒。
清らかなストレートな感じをイメージしていたが変化球であった。
生なため微炭酸が感じられる。
口あたりが軽くふくよかな濃い味わいが印象的。
よくある甘いフルーティーとは異なる一味違う面白い味わい。初めの一杯はビックリする味わいで慣れないが、飲めば飲むほど癖になりアクセントとなる！
😋
黒羽快斗
初めてのにごり酒！
飲み始めのきっかけとなった、香坂酒造直営店にて購入。
炭酸が爽快に感じられ米感もあり美味しい。まろやかで後味は辛みが優しく余韻を長引かせて味わい深い！
混ぜると苦味が感じられるが適度であり段々和らぐと共に旨味が余韻として後からやってくる感じ！
味わい方が楽しめ面白い★
黒羽快斗
超裏雅山流★レアな酒とのこと。上山の酒屋で購入。生詰めでだがは炭酸は感じられず。
口あたりは軽やかなフルーティー感が最高に感じられる！
やや濃い感じもして甘さもあるが後味は苦味もある面白い味わい！全体的にバランスが良いフルーティーなお酒🍶
黒羽快斗
近所の酒屋に燗のお勧めを聞いて待ちに待って購入。
3300円程。燗にするには高いと感じるがお勧めなため購入。
色合はラベルにも書いている通り、薄く黄色味を帯びている。ぬる燗がベストで口あたりはスッキリして深みがある濃い感じで草、穀物系の味わい。余韻は長い。
飲み比べで高清水の普通酒辛口をはじめに飲んだが正直、高清水が良いためなのか、見劣りしなかった。
七郎兵衛の方が濃い。
値段を考えると、高清水が良い。
黒羽快斗
コスパ最強の限定酒！
山形市の駅前の酒屋にて購入。
11月初旬から発売される毎年恒例のお酒とのこと。
火入れは1回のみの生詰め！
風味を味わうための生詰めで飲むのが楽しみ。
瓶の色合いは水色だが、液体は綺麗な透明色。
一発目の口あたりはやや微炭酸を感じられた。
フルーティーで甘さを感じ、辛さは全くない！
かといって強すぎず食事にも合わせられる感じでグイグイ進む⭐︎★
余韻も適度に甘さが続く！
黒羽快斗
スッキリした印象。
甘い感じではなく、爽快でキリッとした辛い感じで後味が長く、後から旨味がほのかに漂う。
好みはあるが単体ではなく、食事と一緒に合わせると良いかもしれない。
黒羽快斗
山形県赤湯にある結城酒店という、創業300年のお店で購入。というかここでしか買えない酒らしい。
冷やから熱燗までいけるコスパが良いお酒ということでまずはと思い選びました。
確かに冷やは美味しい。
口あたりは普通の本醸造ではない甘いく旨みのある味わいだが深味は弱めで後味は弱い印象。
ぬる燗ではよくある味わいといったところ。
まだ冷やが良い⭕️
または熱燗が美味い。口あたりはとろみがあり味わいは薄めだが、後味が長く余韻を持たせる味わいのある印象⭐️🎵
黒羽快斗
驚くほどの蜜ような甘さが最初から最後まで長引く感じ。
5本飲み比べにして1番甘く、ひたすら甘い印象。。。
黒羽快斗
僅かに微発砲したような感じがある
飲み比べ4本目。
発砲さと適当な甘さとキリッとした感じが良いバランス。。。うまく表現できない
黒羽快斗
透き通った潔白な印象。
後味は滑らかな気持ちの良い甘さが続く印象。
黒羽快斗
安定したこれぞ冷や！と言った完璧なバランスが取れた味わい！！
黒羽快斗
思わず笑ってしまった。
8年前に会社の大先輩に紹介してもらった絹。
甘くて芯は通り越す程甘旨さ⭐️💨
安定した骨格もあり、甘すぎず透き通った感激する味わい。
黒羽快斗
初めての無濾過。
色合は黄色みを帯びた感じで
香りをフルーティー。
口あたりは軽やかでしっかりとした甘みが感じられ香ばしいような風味がある。最後まできちんと味わうと面白いが、後味を見ないとやや辛さが残り渋く感じる。
まろやかというよりはサラッとした印象。
黒羽快斗
初めての辛口。
熱燗で美味しい酒でリーズナブルなものをチョイス。
高清水の辛口
常温では薄い印象で旨味はないが香りのようなものがある。
ぬる燗は美味しい。香りが旨味と華やかなに変わる印象。
熱燗もまた良い⭕️
熱燗のまろかな口あたりの1秒後に訪れる無機質のような麦のような味わいがクセになりそう！！
黒羽快斗
初めてのひやおろし。
飲む前は少し飲みにくさがあるのかもと疑っていましたが、口あたりは非常にまろやかでとろみを感じる程。
そして甘くキリッとした重みを一瞬感じ、すぐ過ぎ去っていきまろやかさが戻ってくる。🍂
黒羽快斗
常温
甘さと旨味とキリッとした辛さの味わい。
口あたりはまろやかでうまさがある。
リピートあり
黒羽快斗
457号線の大衡の酒屋 石川茂平商店？で購入。
加美町の酒でイベントで作ったラベルとの事。
初めての本醸造。
試しに少し冷やして
旨味濃くは薄く平らな印象だが、そのため後味が長く感じ表情を見せかける感じ。
ぬる燗
これだと思う。
冷やすと味わいが薄くなるが、ぬるいと絶妙な安定感のようなものがある。
熱燗
白湯のような安心感と希薄な感じ。
結果ぬる燗が美味しい。
黒羽快斗
口あたりは軽くすぐに、味わい深い旨味とまろやかさを感じられる。あと味は爽快さがあり、ついつい軽快なペースで飲んでしまう若く清楚な小悪魔ギャルのよう✨🧊
黒羽快斗
アルコールと辛さがキリッと残りつつ口あたりあと味は滑らかで甘さを感じる。