黒羽快斗磯自慢本醸造本醸造磯自慢酒造静岡県2024/11/23 8:45:222024/11/23家飲み部18黒羽快斗常温くらいが丁度いい模様。 山田錦100% 常温は安定してバランスがかなり取れていて、美味さがそのままゆっくり流れていく感じ。 燗酒も気になり、ぬる燗くらいに。 口あたりは甘さと辛さ痺れる旨さの余韻があり美味い😋 刺身よりは油ののった焼き魚と合う感じ。