ぺいさん
備忘録的に追加させてもらいます。
角打ちで飲んだラインナップ特に美味しかった燦然で登録させてもらいます〜。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ぺいさん
生酒だーと思って買って飲んでみたら
熟成香！？
よくよくラベル見たら低音貯蔵で2年ほど熟成されているものでした。
強力米というのも初めまして。
色々と新しい発見となりました。
ぺいさん
東京駅で1合だけで売ってたので思わず購入。
やっぱりうめぇよ...
ぺいさん
想定してたよりパワフルかも
甘旨モダンというイメージでしたが
ちょいクラシックでキレある印象でした。
食事と合う。
ぺいさん
華やかさというよりかはぐっと旨いぜ感。
ちょい辛で食事と合います。
ぺいさん
ふらりと寄った酒屋さんで購入。
おもしろい名前でしょ。とオススメされたそれはすごい名前でした。
なんとも納豆屋さんが自社田で作った米を使って作っているのだとか。
うまい！これ！
原酒とは書いてあるけど猛烈なパワフルさではなく食事になんとも合う感じ。
アテがなくても飲み進められる。
ぺいさん
辛めではあるけど純米ならではのふくよかさ的なのもあって非常に美味しい
ぺいさん
友人からの貰い物。
うま！あま！フルーツジュースだ！
ぺいさん
旨い。米の味ガツンと。
ぺいさん
これで季節もの一周したかも！
お高いやつも飲みたいですねぇ
ぺいさん
赤武らしい甘みとジューシーさに、
夏酒の若干の爽やかさがあって
今年のAKABUシリーズで1番好きかもしれません。
MOUNTAINも楽しみ！
ぺいさん
酒蔵に伺って購入した夏酒。
元々夏酒のイメージってさっぱり系かと思ってましたが
しっかりジューシーな味わいで食事に合う！
ぺいさん
お猪口だと甘み感じてスルスル飲めるけど
ぐい呑みだと米感がっつり感じれて美味しいですね。
ぺいさん
うんまい。
赤武らしい味わいと清涼感
ぺいさん
特選純米大吟醸。
吟醸香はほのかに香る程度で
キレッキレのドライさ。
ほんとに綺麗なお酒なのかなと。
これは、美味しい水です。←褒めてる
ぺいさん
赤武という銘柄に初めて出会ったのがこのSAKURAでした。
1年ぶり。
フレッシュさ、微かな酸味、甘味。
最高です。
ぺいさん
飲み口はサラッとよりかはドロっと系。
味わいは米感たっぷり、ダイレクトな味を楽しめました
ぺいさん
微発泡でシュワっと感。
香りはフルーティな香りで味わいは芳醇な感じ。
ただ発泡感でサラリとした口当たり
ぺいさん
香りがカスタードクリームかのような甘い香り。
なのに後味はスッキリ、キレのある感じ。