はしらら
初雄町！まろやかな旨味！
優等生的な日本酒だと思った！
萌葱色のような瓶（歌舞伎で見かける幕の色）と黄金のラベルが素敵💚💛
精米歩合が50で純米大吟醸だけど、フルーツ感は強すぎず、あっさりした後味が良かった👏淡麗っぽく感じだのはなぜだろう？
【アルコール度】16度
【精米歩合】50
【備考】
大好きな芋きんと一緒に🫶🏻
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
29お気に入り銘柄
2チェックインの多い銘柄
タイムライン
はしらら
📍SAKEICE BAR！（東京・八重洲）
香りは日本酒。飲むとメロンジュースのような瑞々しい甘みと果実感🍈
「日本酒の表現って無限！」と思わせてくれる味わいだった！
【アルコール度数】12 度
【精米歩合】92％
【備考】
私、ピスタチオ大好き人間だから嬉しかった✨
ちなみにこのお店に訪れる前にピスタチオのケーキをいただいた！
そのくらいI love pistachio🫶🏻
しかもSAKEICEさんとの共同制作で醸造本数が限られたレアなお酒らしい👏
ジェイ&ノビィ
はしららさん、こんにちは😃
ピスタチオでシュワっと😳こんなお酒あるんですね♪なんかケーキ🍰と一緒に飲んでも良さそう😋飲んでみたいです！
はしらら
ジェイ&ノビィさん！こんにちは☺️
私もピスタチオの日本酒があることにびっくりしました！！
スイーツに合いそうな甘みでオススメです🫶🏻
はしらら
📍SAKEICE BAR！（東京・八重洲）
マスカットの香りだった！！春を感じられるお酒🌸特別感のある千代むすび！
【アルコール度】17
【精米歩合】50%
【備考】
SAKEICEの店員さんに勧められて伺いました🍶4月12日オープンしたばかり！
こちらのお店も親切な店員さんでした✨
はしらら
📍『鶏だしおでんさもん』別館（中目黒）
肌寒いのでぬる燗（40度）でいただいた🫶🏻
香りが果実🍐
飲んだ瞬間のキレがすごくて、鼻につんと抜けていく感じが心地よかった！
時間が立つと日向燗（30度）くらいになって、温度が変わっても楽しめる日本酒って素晴らしいと改めて思いました👏
【アルコール度数】15
【精米歩合】50%
🔹明太子のポテサラ
皮付きのじゃがいも！
ほくほくしてておいしい🥔
マヨ感は強くなく、お芋本来の味✨
🔹おでん
鶏だしの優しい味わいが広がるので沢山コラーゲン取れた気がする✨✨✨
大根とネギままぐろとはんぺん！！
🔹おでん餃子
日本酒と合いました🍶
皮がぷりぷりだった！きっと鶏だしに長時間ひたひたされたんだろうな💭
メニュー表にも載ってない、別館でしかいただけない特別メニューらしい！
他にも色々いただきました！
お腹いっぱい食べたけど1人3千円くらいでびっくり！コスパ最強👏
はしらら
香りはフルーティだったけど、キレが主役の日本酒だった🍶良い意味で香りと味が一致しない日本酒！
サイトを調べてみると『胡麻に近いヘーゼルナッツの風味』って書かれてて、確かに近いかも🥜
また今度じっくり味わいたい！
【アルコール度】15
【精米歩合】59%
あと、55%や60%は見たことあるけど、59%は初！
翔空HOP SAKE ほっぺ
はしらら
色が濃い目のピンクで春っぽくてかわいい🌸爽やか且つピリピリ感があって甘いアイスと合う！お花見したくなった
【アルコール度】13.5
【精米歩合】70%
ずっと気になってた日本酒アイスのお店✨ノンアルやワインのアイスもあった！
あと、閉店時間ギリギリに伺ったのに、お店の方は嫌な顔一つせず、丁寧に接客してくれました🥹
私がいただいたアイスは『春紅麗梅ブランデー』！
梅のほのかな酸味&ブランデーの重たさ&ミルク感強めのアイスが最高なハーモニーだった！
はしらら
お好み焼きも食べた✨
本当はパンケーキ食べたいね！って言ってたのに気付いたらもんじゃ屋さん！粉系だからほぼ一緒🫶🏻
ソースが濃いからキレ&淡麗な日本酒と合う！！
どっちもおいしかったけど「お好み焼きと山猿の組み合わせがいいね！」ってなった！
【アルコール度】15
【精米歩合】60%
はしらら
日本酒飲まないと思ってた人が日本酒好きな人と分かった時嬉しすぎる✨🫶🏻
酔ってたので曖昧だけど、キレと華やかさがあってもんじゃや牛煮込みと合う
さすが、吟醸ブームの火付け役👏
【アルコール度】15
【精米歩合】50%
はしらら
香りもほのか、後味もスッキリで飲みやすい！さすが名の知れたお酒👏
場所はミュージックバー🎧️
良い音楽と良いお酒。最高✨✨
🔹基本情報🔹
【アルコール度】15.5
【精米歩合】60%
【価格】300ml約451円
はしらら
くら寿司日本酒part2🍣🍶
【色】白
【香】無添蔵と比べるとひかえめ！
白ブドウのようなみずみずしさを感じる
【味】飲んだ瞬間のピリット感！さすが超がつくほどの辛口！
あとから押し上げる白ブドウのような旨味がいい！
さっぱりした味わいなので、ころころチキンと合う🫶🏻🍗
🔹基本情報🔹
【アルコール度】15度
【精米歩合】60%
【価格】720ml1,793円
はしらら
くら寿司で日本酒を飲んでみたかった🍶
【色】白
【香】ふわっと甘め
【味】微かな発泡感とスッキリとした後味！くどすぎない甘さがお寿司と合う！冷酒で良かった！
くら寿司では必ず「チェダーチーズ天にぎり」と「あぶりチーズサーモン」を食べます🧀🐟️
🔹基本情報🔹
【アルコール度】14〜15
【精米歩合】60%
【価格】600ml円1,830円（200ml×3）
くら寿司だと200mlで600円〜700円？
【備考】グラス提供なので瓶はなし
公式サイトより
はしらら
🌸日本酒検定3級合格してた🌸
嬉しい！しかも88/100点だった！
ということで、お祝いの日本酒🍶
色は白🤍
やや甘めでほっこりする後味
梨の香りが心地よい🍐
冷やして大正解🧊
これ、日本酒に詳しくない時に
「白ワインですよ！」
っておすすめされたら信じてしまいそう！さすがワイン酵母仕込み！スイスイ飲んでしまった！
一緒に大好きな伊勢うどんをいただきました！
🔹基本情報🔹
【アルコール度】13度
【日本酒度】-32
【精米歩合】60%
【原料米】山田錦、五百万石
【価格】720ml1,760円
【備考】日本で最初の地ビール「越後ビール」はこちらの蔵らしい！すごい！
公式サイトより
ジェイ&ノビィ
はしららさん、こんにちは😃
日本酒検定3級合格💮おめでとうございます🎉素晴らしいです👏
一つ前に上げられた333チェックイン記念酒目指して🤗楽しんで飲んでいきましょー👋
はしらら
ジェイ&ノビィさん
こんにちは☺️
いつも楽しく拝見しております！
コメントもありがとうございます🌸
これからも楽しみながら目指していきます！
Masaaki Sapporo
はしららさん、日本酒検定3級合格おめでとうございます🎊飲むだけではなく知識を増やすの、見習いたいです😅
はしらら
Masaaki Sapporoさん
いつもいいねありがとうございます✨
引き続き、おいしさを表現できるよう知識を増やしたいと思います☺️
ムロ
はしららさん、こんばんは♪
日本酒検定3級合格💮おめでとうございます🎊
今後はレビューを見て参考、勉強させて頂きますのでよろしくお願いします🥹
はしらら
ムロさん こんばんは！
ありがとうございます！！
まだまだ初心者ですが、少しでも日本酒の魅力を伝えられるように勉強します☺️
はしらら
縁起の良いゾロ目の日本酒✨
チェックインが333の時にまたいただきたい！（ラベルの写真なくてすみません！）
新感覚の「旨酸日本酒」らしくて、リンゴのような酸味！なのに「すっぱ！！」ってならずにすぐに1合飲めちゃいそう！しっかり冷やされていて嬉しい🍎🧊色はペールイエロー（淡い黄色）
白ワイン煮の真鯛と相性抜群だった☺️🐟✨
白ワイン好きな人は絶対好きな日本酒だと思う！
🔹基本情報🔹
【アルコール度】13.6度
【日本酒度】-20
【酸度】4.8
【アミノ酸度】1.7
【精米歩合】55%
【原料米】神奈川県産楽風舞
【酵母】901
【価格】720ml1,760円
公式サイトより
はしらら
お家にずっとあった獺祭🫶🏻
栓を開けた瞬間からふわっと香る存在感✨
口に含んだ瞬間からおいしいのはもちろんなんだけど、後味が良い、、余韻✨
旨味ってこういうことなのかも
45%初めて飲んだ！！沢山磨かれたんだろうなー💎
あと、私はピスタチオが好きなのでVenchiのピスタチオチョコと一緒にいただきました💚✨
日本酒とピスタチオの組み合わせをこれからも極めていきたい☺️
🔹基本情報🔹
【アルコール度】16度
【日本酒度】
【酸度】
【精米歩合】45%
【価格】720ml円2,750円
はしらら
日本酒検定3級で勉強した名前がズラリ📚️📝
無濾過生原酒飲んでみたかった！
柔らかく広がっていく甘み！
温度を変えて飲んでみたいな！
本日のラストにピッタリだった！！
また行こ🏃🏻♀️
🔹基本情報🔹
【アルコール度】17度
【日本酒度】
【酸度】
【精米歩合】55%
【価格】720ml1,848円
はしらら
木の香りがする🌳🌲💚
あとキレ強っ！
（このあたりから酔ってしまって語彙力低下してる🥲）
スモーキーな感じだからおつまみの蒲鉾チーズと合う！！
🔹基本情報🔹
【アルコール度】18.4度
【日本酒度】
【酸度】
【精米歩合】50%
【価格】720ml2,300円
はしらら
後味すっきりキレがある！
飲みやすい！
ワイン好きにはオススメ！
おつまみは『無添加チーズ蒲鉾の麹味噌漬け』（500円）
最高の組み合わせ🫶🏻✨🧀
🔹基本情報🔹
【アルコール度】14度
【日本酒度】5
【酸度】2
【精米歩合】65%
【価格】720ml1,642円
はしらら
すっきりすぎる！まさに淡麗！
純米大吟醸だから、フルーツ感あるのかな？と思ったらなかった！
本当にすっきり🌬️☁️🧊
常温でいただいたけど、冷たくしたらさらにおいしいかも！
すっきり感強いから、あえてスモークチーズや燻製ハムと一緒に食べたくなった
🔹基本情報🔹
【アルコール度】15度
【精米歩合】50%
【価格】720ml1,650円
【分類】爽酒（？）
はしらら
まろやかすぎる舌触り
目を閉じて匂いに浸ってると一瞬「これワイン？？」ってなる！
でもワインぽいだけではなく、後味でじわじわくる！余韻の甘み好き✨✨✨
もし、「ワイン好きで日本酒飲んだことない人」がいたらオススメしたくなる🫶🏻
間違いなく魚料理や洋食と合うとは思うけど、スイーツと一緒にいただきたくなる🥧ババロアとか洋梨のゼリーとかピスタチオムースとか
🔹基本情報🔹
【アルコール度】13度
【精米歩合】70%
【価格】720ml1,320円
【備考】"Bianco"（🇮🇹語で白）と"麹"
でビアンコージィらしい！面白い笑
【備考②】2024年発売されたらしいから、割と新しめの日本酒！
はしらら
初生原酒🎊
その日、6種類の日本酒を飲んだけど1番おいしかった🍶
口に含んだ瞬間からおいしい
ピリピリ感がとっても心地よい✨
あと、『羽根屋』って文字が光ってるの好き💙🫧🩵❄️🌊
一緒に食べたホタルイカ（500円）と合う🦑
松本魚問屋の沖漬け・麹漬け・醤油麹漬けらしい！贅沢！
富山行きたい！！！
🔹基本情報🔹
【アルコール度】16度
【精米歩合】60%
【価格】720ml1,870円
【備考】フランスの日本酒コンクール「KURA MASTER」でプラチナ賞を受賞してるらしい✨🇫🇷
さすが！