さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Tomiya
名称変更前の市島酒造です。純米甘口で女子限定とありますが、アルコール11%の酸味ありで、好き嫌いは分かれそうな気がします。
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香りと口に入れた瞬間はねっとりした甘味を感じますが、後味は古酒にも似た酸味が出てきて想像した日本酒とはまた違った感覚でした。
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冷、常温、ぬる燗にして並べて飲んでみました。安定のすっきり甘い感じでうまいです。
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三千櫻は初めて飲みましたが芳醇甘めのフルーティーで個人的に好みの味です
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精米歩合45%、アルコール16%です
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大辛口でしっかり辛いので酒好きにおすすめ
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磨き65%、爽やか超辛口です。17.5度
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個人的に好みな芳醇甘口でちょうどいい感じです
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飲み口はかなりあっさりした感じです
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トピコで購入、新幹線で飲みます
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改良信交は酸味を感じますが技巧001は口当たりがかなり甘めで個人的にはこちらの方が好みでした