Shin黒澤type9純米生酛原酒黒澤酒造長野県2020/3/23 3:36:2614Shin⭐️⭐️⭐️ 果実味を感じる香り 含むと熟れた果実系の甘みとしっかりとした酸 舌がビリビリ感じて、鼻の奥から少し気になる程度の日本酒っぽいアル臭とセメ臭が上がってきてフィニッシュ 最初、ん?って思ってだけど飲み進めるうちにとても美味しく感じてきた 燗につけると、甘みがグッと増し、酸も出て来てめっちゃ美味しい
Shin長陽福娘山田錦 山口9E純米吟醸岩崎酒造山口県2020/3/19 13:53:4710Shin⭐️⭐️⭐️ 完全に寝かせ過ぎてしまった・・・(ほぼ1年) 濃いめのグレープ風味を期待してtのが杏 紹興酒って言ってもいい位・・・😭 そのままではちょっと厳しかったので思い切ってレモンを投入 いいね〜👍 香りはちょい杏臭が残ったけどグレープフルーツの様な甘味・酸味・苦味を感じながら、するする入っていって進む!進む!😄 残りをお燗にしてみた 意外にいい 嫌な杏臭も無くなって甘みがグッと増して美味しい って言うかめちゃ旨👍
Shin赤武愛山 NewBorn純米吟醸赤武酒造岩手県2020/3/16 9:28:3914Shin⭐️⭐️⭐️⭐️ 微かにアルコール臭を感じるフルティーな香り 甘酸っぱさをたっぷり感じて、少し舌先ピリリ 気にならない位の仄かな苦み 旨いです👍 残りを燗につけてみたけど 愛山感なしのいつもの生酒の燗つけって感じで特に良さはなかった
Shin而今愛山純米吟醸木屋正酒造三重県2020/3/13 22:51:5122Shin⭐️⭐️⭐️ 冷蔵庫に眠ったままだった愛山を開封 酸味を感じるフルーティな香り 含むと甘味から入ってしっかりした酸 最後はちょい強めの苦み 最初、少し濃厚って思ったけど 飲み進めて行くと逆にスッキリ感を感じてきて 旨い👍 2日目 とにかく苦みが目立つ 初日で飲み切るべきだった
Shin尾瀬の雪どけ桃色にごり純米大吟醸龍神酒造群馬県2020/3/13 22:36:5915Shin⭐️⭐️ かなり甘酸っぱい香り いちごヨーグルトって言うより 酸味が強いサクランボの缶詰って感じ かなり甘いです
Shin作新酒2019純米大吟醸清水清三郎商店三重県2020/3/10 9:41:4418Shin⭐️⭐️⭐️⭐️ 香り 控えめ すっきりジューシー 微かなピリリ感、気にならない程度のセメ臭 旨いです👍
Shin楯野川無我 クリアボトル純米大吟醸楯の川酒造山形県2020/3/8 3:19:0911Shin⭐️ 香り ほぼ無し 含むとスッキリで控えめの甘さ しかり目の酸で若干のアルコール感あり 少し重たくて飲み疲れ感有り 2日目 酸が弱くなって先日飲んだ三好に近い味に かなり重たさを感じる 小ちゃい氷を入れて飲んだら何とかマシになった
Shin屋守純米おりがらみ豊島屋酒造東京都2020/3/7 8:33:537Shin⭐️⭐️ 香り 柑橘系のパイン香 含むとジューシー、強めの甘みを感じて 若干の舌先ピリリ、控えめの苦みと 少し気になるセメ臭 二日目 セメ臭が強くなり、酸が弱くなった分だけ甘みがキツくなった 早飲みした方がいい
Shin翠玉純米吟醸おりがらみ両関酒造秋田県2020/3/5 9:51:0210Shin⭐️⭐️⭐️ 初めての翠玉 香り 少な目なパイン香 含むとジューシーな甘み 控えめな酸と少し強めの苦み 舌先、少しピリピリ 勝手にもう少しまろやかかなと思ってたんで意外! おりがらみだからかな? とは言え結構好み👍
Shin土田群馬土田酒造群馬県2020/2/29 11:55:272Shin⭐️⭐️ かなり酔った状態で土田の飲み比べ 多分こっちは燗にしてもらった様な ・・・ チョコっぽい香りがして 酔っ払った時はこう言う感じが好きになる😄
Shin三好green阿武の鶴酒造山口県2020/2/29 10:57:342Shin⭐️ 香り控えめ 含みスッキリいい感じ ん? 旨味はあって美味しいんだけど、ちょいアル感が気になる・・・ 温度が常温近くになってきたら、香り、甘みが増してきた 少し飲み疲れするかな 二日目 アルコール感は収まってきた でも少し重たいかな 小さい氷を入れたら何とか飲めるようになった
Shin作雅の智清水清三郎商店三重県2020/2/28 9:54:243Shin⭐️⭐️⭐️ 恵乃智と飲み比べながらの感想(恵と比較して) 香り、意外だったけど少ない、旨味が濃く、酸の感じが柔らかで、雑味が少ないって感じた(若干のミネラル感も) アテによるかもだけど雅の方が好み👍
Shin栄光冨士LEAP YEAR 2020 庚子純米大吟醸原酒無濾過冨士酒造山形県2020/2/26 11:53:314Shin⭐️⭐️⭐️⭐️ 栄光富士飲み比べ こちらは4年に一度の逸品 栄光富士×愛山 いいね〜 毎年飲みたい😄
Shin花陽浴美山錦 おりがらみ純米大吟醸南陽醸造埼玉県2020/2/26 10:52:5911Shin⭐️⭐️⭐️⭐️ 花陽浴美山錦のおりがらみとの飲み比べ おりがらみの方がいい感じの苦みを感じて好きかな 美味すぎです‼︎