karisome
馬の飛鸞買えて、あ〜今年の干支呑んだのに載せてないやと思って、記録用に。
正月前に発売されなかったから、干支ラベルとして、企画倒れ感があったんだよねって思い出。馬は正月から呑めるから、近日中に。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
karisomeタイムライン
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二代目 佐平次
５杯目 阿櫻 超旨辛に違わぬパンチある味。くりまんじゅう的に、はぁぁぁって呑める。
締めに頼んだ謎の真フグのカダイフ包み、カダイフってなんだろ？と頼んだんだけど、独特のパリパリした食感が楽しくて美味しくて酔いなんて吹っ飛んだなぁ。
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二代目 佐平次
４杯目 新政 Ｎｏ．6は、もうブランド物呑んだ感じですね。今年飲めたよっていいたいだけの酒。
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二代目 佐平次
３杯目、王祿。個人的にはめんどくさいイメージの酒。今はわからないけど、こだわりが強くて販売も管理にウルサイときいたり、地元で売ってる酒屋も拗らせてたり…だから、居酒屋でノビノビ呑めるのうれしい。
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二代目 佐平次
２杯目、仙禽、江戸返りはモダンが一番好きだなぁ。
たちポンまだ時期ちょいはやだから小ぶりかな、でもいい下処理されててぷりんぷりん。
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二代目 佐平次
１杯目、写楽はなくてこちらを、ってかんじで。ぜんぜんいいんですよ、宮泉。
お通しプレートは、いつも満足度が高いなぁ。
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貴醸酒だけあって、酸味だけじゃなく甘みも強い仙禽の登場、気に入りすぎて珍しく2本目購入。
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仙介の樽酒は、はじめまして。
個人的にはもっと樽に使ってるほうが好きだけど、ほんのり香る杉の香が癒される。
吉野杉の樽ってテンションあがる
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菱湖はまだ出会った日が長くないので、これがベストなのかは、まだわからないけど、辛口のお酒の中ではかなり好き。新潟で、地のものたべながら飲みたいなぁ〜
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ラベルにかいてる情報量がおおくて処理しきれないけど、こだわりを感じる。でも、文字は小さいしラベル光ってるし呼びづらい…素面じゃないと読めない気がする。
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世間では、仙禽だ而今だ廣戸川をにごりの３大酒とか、崇めてるみたいだけど、絶対天美の方がいい。入手にかかる労力とか込みでね。
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年に二回のシリーズ
これだけは獺祭でかかせないフレッシュな美味さ。
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味云々より、こういう企画すき、あと100人もいるのすげ〜って思った。
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小料理バル ジャポニカ
飲食店にしかおろしてない酒、らしいよ。それだけで満足度アップ。
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小料理バル ジャポニカ
もつ煮が名物、ポートワインと味噌で煮込んでるといわれても、ワイン感じれるほどの舌ではないのよね。風神、はじめまして。雷神もあるのかな？
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小料理バル ジャポニカ
辛口といっても辛くない、のは当たり前なんだけど、飲みやすくて良い酒。Gガン好きだと、名前だけで食指がうごいちゃう。お通しのニシンとかずのこ炙り美味かったなぁ。
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町田はコスパ最高！来年からちょっと生産量減っちゃって買いづらくなるかもって酒屋さんに教えてもらって、怯えてる。欲しいときに買いたいよ。
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たしかにラベル通り、甘さひかえめだったけど、コスパよい美味しいお酒。
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八戸の方ならわかるかな？
鯛焼きとおでんのお店でおでん買って、横の八戸酒類の直営店で買った酒で楽しむっていい観光しました。