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初の夜明け前
風味がいい。杯が進みます。
素晴らしい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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初めての彩來
ベリー系の香り？
ピリピリ感、酸味、苦味、甘味のバランスはいい。
ナウい味？
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癖なく美味しいです。
純米はコスパいいですね。
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フレッシュで米の旨みを感じます。
ガス感あり。苦味と酸味の余韻。
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福井にいた時によく飲んでいました。
熱燗でよし、冷やでよし。
一升瓶で税込2200円。
菊正宗ピンよりは高いが、やはり地酒は旨い。
特に熱燗は甘辛&ふくよかで私には合っていて、
美味しいと思ってます。
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一升瓶は飲み過ぎてしまうので四合瓶。
生ではない。
上品な甘旨。すっと入っていく感じ、その後さらっとした苦みと酸味。
良いですね。
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新年のスタートはこれ。
ほんのり甘さ、すっと切れる。
するする入る。
これが淡麗辛口？なんすかね～。
嫁の実家にて。お義母さんが用意してくれたお酒。
ありがたい。
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夏以来の村祐。
甘酸っぱ苦旨い。大好きです。
唯一無二な味。
いい年越しができそうです。
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旨い。最高
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初の森嶋。
結果的に、
辛旨甘のバランスは素晴らしい。
とてもスッキリの印象。
うまいです。
森嶋は基本辛口なんだよな。
そんな印象。
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お気に入りの廣戸川の
にごり酒。
美味しいという噂を聞いて一升瓶で購入。
(これが失敗)
飲んでみて、これはにごり酒ですか？と思う。
おいしいな～。
てなことで勉強が足りていないことを痛感。
来年も出会えますように。
失敗について
冷蔵庫の野菜室は斜めに保管は要注意！
中身の1/4が流出する事態に。もったいない。
悲しい顔して冷蔵庫掃除してくれた妻に感謝。
妻もうまいと唸ってました。
商品には。
撹拌直後の開栓、瓶を横にしての保管・移動はさけて下さい。
と買いおります！
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美味しい。
フレッシュでガス感あり。
甘さが広がるレモンのような苦味。
アルコール14度
飲みやすい。
荷札酒はうまい～。
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夏に買っておいたのを開けました。キリッとしています。旨み甘味が押し寄せるという派手な感じはなく穏やかな辛口。「福祝」名前が良いですね。
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久々の雨後の月。
辛口でもこりゃうまい。コスパ最高。
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派手さはないです。でも美味しい。甘旨。コスパ良いですね。
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今日2本目
いただきものの土佐鶴
常温で飲んでみます。懐かしのあの頃の思い出の味。？
私的には、ザ日本酒。
土佐鶴は、若い時の赴任地でよく飲んでました。
その頃は日本酒苦手だったな。今では。。
今日は熱燗もやってみるか。