さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Canon
Canonの日本酒備忘録🍶
登録日
チェックイン
19
お気に入り銘柄
1一覧表示
チェックインの多い銘柄
仙禽
2(100%)
お酒マップ達成度: 15 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

栃木県
3(15.79%)
群馬県
2(10.53%)
広島県
2(10.53%)
青森県
1(5.26%)
岩手県
1(5.26%)
チェックインの多いお店
Maguro Mart (マグロマート)
4(44.44%)
やきとん なるせ
3(33.33%)
ろばた 翔
2(22.22%)

チェックイン

シン・ツチダ　
土田酒造群馬県
シン・ツチダ　
Apr 25, 2022 7:23 AM
24
ろばた 翔
  • Canonフルーティーな一口目のあとにくる生酒独特の酸味、キレ、旨味。これはワイングラスで飲みたいフレーバー🍷空けてしばらく置いといたらもっと旨味が増しそう！ 好きな富久町の海風土と似てる〜😋
旭鳳
純米吟醸中汲み生 Limited edition
旭鳳酒造広島県
旭鳳
Apr 25, 2022 7:15 AM
22
ろばた 翔
  • Canonフルーティーだけじゃない、生酒特有のカッとした酸味とキレ。 最近甘口だけでは満足できなくなっている私の舌を喜ばせてくれた旭鳳。 名前に鳳がつくお酒はなんで美味しんでしょ☺️
町田酒造
特別純米55 直汲み
町田酒造店群馬県
町田酒造
Apr 18, 2022 1:38 AM
29
  • Canon一口めにクセのあるカッとしたお味が口の中に広がり、わぁ個性的！と思っていたら後からフルーティーな甘みがきてお口の中で融合。個性的でいて実は心根の優しいロッカー🎸な子。
仙禽
クラッシック雄町
せんきん栃木県
仙禽
Apr 18, 2022 1:33 AM
32
  • Canon口当たり柔らかで、香り豊か、飲みやすい流石の仙禽。クラス投票ハズレなしの優等生な学級長。
御前酒
菩薩酛にごり酒
辻本店岡山県
御前酒
Apr 18, 2022 1:18 AM
24
  • Canonどろっとしたにごりとは違う、フレッシュな風味が先に来て、後からにごり特有のまろやかな甘みが追いかけてくる、薄にごり。するするいけちゃう、これ、すき。
志太泉
山田錦 ふねしぼり しだいずみ
志太泉酒造静岡県
志太泉
Apr 10, 2022 2:01 PM
22
四季の瀧水
  • Canon山田錦100%、もろみを最高の状態でしぼるために、槽（ふね）でしぼる、ふねしぼり。 酒袋一枚一枚にもろみを入れ、ふねの中に並べ重ねる方法で大変手間がかかるらしく、普通は吟醸クラスの酒のみに用いられる方法とか。 それをなんと普通酒に用いた、最強の普通酒（笑） 価格も安く、本当に美味しいのかなぁ…と一口飲んだら、思った以上にまろやか、やわらか、芳醇な甘み！ 普通酒の限界突破、グレンラガンでした(^^)
西之門
純米吟醸　ひとごこち　無濾過生　別誂
よしのや長野県
西之門
Mar 22, 2022 3:10 AM
20
やきとん なるせ
  • Canonパパイヤやバナナのような甘味に、飲み終わったあとのほのかな苦味。甘いだけじゃない現実、南国感漂うフルーティーsake🏝
豊盃
花筏　純米吟醸
三浦酒造青森県
豊盃
Mar 22, 2022 3:00 AM
18
やきとん なるせ
  • Canon瑞々しい香り、のどこし、きんきんに冷やしてお花見で飲みたくなる。甘いんだけども、すきっと、いさぎよい引き際をちゃんと押さえている、そんな乙女なお酒。
鳴海
にゃるか　特別純米　にゃせばにゃる！
東灘醸造千葉県
鳴海
Mar 22, 2022 2:45 AM
20
やきとん なるせ
  • Canon口にふくむとフルーティーな旨味と甘味、喉ごしはキリリと辛口、意外なクセを感じる子。鰹に合いそう。一筋縄ではいかない無邪気な子猫、なお味🐈
鳳凰美田
純米吟醸 Black Phoenix 無濾過本生
小林酒造栃木県
鳳凰美田
Mar 6, 2022 12:31 PM
28
  • Canon口に含むとパイナップルのような香り、フルーティーな甘味が広がったあとにやってくる、カッとした酸味と苦味。憧れだったダンディな先輩に優しく叱られた後のような、ほろ甘苦い余韻。
立山
特別純米 にごり酒 活性生原酒
立山酒造富山県
立山
Feb 26, 2022 11:23 PM
20
  • Canon初立山。独特の舌触り、純米のコク、最後に甘ったるさがくるかな？と思いきや、スキッとした飲み心地のにごり。かわいい系男子かと思いきや、結構男前な子でした。
天明
亀の尾65本生
曙酒造福島県
天明
Feb 11, 2022 5:35 AM
24
Maguro Mart (マグロマート)
  • Canonまろーんとした甘口が広がったかと思いきや、後から追っかけてくるほのかな酸が甘さを全部流し去っていく。やり手ガールのような優れたお酒。
森嶋
美山錦　新酒しぼりたて
森島酒造茨城県
森嶋
Feb 11, 2022 5:23 AM
26
Maguro Mart (マグロマート)
  • Canon口にふくむと青リンゴのような香りがひろがり、最後はグレープフルーツのような酸味と苦味。しぼりたてふれっしゅ。
讃岐くらうでぃ
讃岐くらうでぃ
川鶴酒造香川県
讃岐くらうでぃ
Feb 11, 2022 12:23 AM
24
Maguro Mart (マグロマート)
  • Canon「大人のカルピス」というお店のコメントに惹かれてオーダー。にごり。カルピスというよりはヨーグルトに近い酸味と旨味。アルコール度も6%と低くするするといけちゃう危険なヤツ。スパイスたっぷりのトルコ料理とかと合わせたら面白そう。
平井六右衛門　吟印
菊の司酒造岩手県
平井六右衛門　吟印
Feb 11, 2022 12:13 AM
20
Maguro Mart (マグロマート)
  • Canon一口目からとってもフルーティー、なのに後口はべたつかずスッキリ。お味からは想像できないスタイリッシュで男前なラベル、でも中身は女性的、天海祐希さんのような日本酒。
仙禽
クラシック　無垢
せんきん栃木県
仙禽
Feb 5, 2022 1:15 AM
25
  • Canon一口めからカッとした酸味、後味はこくと共にうっすら甘口。ツンデレな男の子みたいなお味。栃木のお酒は好き、辻善兵衛が飲みたいな。
村祐
紺瑠璃ラベル
村祐酒造新潟県
村祐
Feb 5, 2022 12:48 AM
22
  • Canonこくりと飲むと甘口だけども、後味にひろがる酸味、ほんの少しの辛味。良き良き。
海風土
純米
今田酒造本店広島県
海風土
Feb 2, 2022 3:25 PM
30
  • Canon富久長　白麹純米酒。白ワインのような味わい。すきっとしたファーストインプレッションからフルーティーかつ甘酒のような酸味漂う後味。好き。
車坂
吉村秀雄商店和歌山県
車坂
Jan 29, 2022 11:23 AM
15
  • Canon魚に合うドライなテイスト。でもほのかに甘く奥行きがある。