jiiii
光栄菊っぽい酸味のあるフルーティな匂い。
含むとアルコール感、酸味、甘味、ガス有り、ドライですね。
旨い。ヤッパ光栄菊好きやわ！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
jiiii
控えめですが、青りんごの様な良い匂いです。
雪冷えよりも常温くらいが広がりがあって好みです。
jiiii
大地酒造の2本目です。
匂いは少なめ。酸味、甘味の順にきて、スッキリした味。
旨いです✨
jiiii
津久見の四浦半島に河津桜を観に行き帰りに大地酒造の側の池田学酒店で購入。
たまたま、大地酒造の杜氏さんがいて、私の好みの味を伝えると2本チョイスしてくれました。
ふくよかで優しい御米の匂い。
けっこうドライで酸味あり、にごり系の苦味があって余韻を残す。
jiiii
木桶の匂いと生酛の乳酸菌の匂い。
含むと酸味からの、甘味旨味 ちょっと苦味があって キレていく。
日本酒始めた頃、新政が飲んでみたくて蔵元に電話して特約店を教えてもらって初めて飲んだエクリュは感動したなぁ、今でも新政はちょっと構えてしまう。
jiiii
開栓すると シュッと 含むとガス感はそれ程でも無く、光栄菊の酸味 甘味 が優しく感じます。
とても飲みやすく幾らでも飲めそうです。
jiiii
戴き物です。
酸味が少ない感じ。
とりのモモ焼きに合いました。
jiiii
去年の6月に買って寝かしていました。
文句なしの旨さ。
13度でスイスイいけます。
jiiii
酸味を感じさせるフルーティな匂い。
含むと酸味、甘味、旨味、若干の苦味。
おいしー
jiiii
フルーティで甘い匂い。
義侠の残りを一杯飲んでコチラを開けました義侠があっさり飲みやすかったせいか甘味が強く濃厚に感じます。
jiiii
匂いは少し けどいい匂い。
含むと優しい酸味 甘味 旨味
苦味はあまり感じず、非常に飲みやすい。
jiiii
匂いは良いですがひかえめです。
口に含むとびっくり(＠_＠;)でした。
びっくりするくらい美味しい。
何がどうとは、説明できませんがまた来年も飲みたいなぁと。
jiiii
優しい甘みのある匂い。
注ぐとグラスの底に気泡。
含むと少しのガス感、匂いと同じ様に優しい甘み。
辛口ですが、やはり優しい。
jiiii
栓抜きで開ける日本酒。
開けた途端に立ち上る泡、慌てて手のひらを押し当てる。
米の匂いがハジケル スッキリ飲みやすく活性にごりのあの苦味が口の中で広がります。
一瞬に無くなりました。
jiiii
新年一本目は光栄菊から、昨年のものより、甘味酸味とも落ち着いた印象をうける。
娘に注いでやると『これ美味しい』と盃がすすむ、気にいったようです。
jiiii
私が日本酒好きになったきっかけのお酒。
果実感のある匂い。少しの甘みとキレのある苦み、やはり旨い。
ラベルが金色にかわり豪華になりました。
jiiii
安定の鳳凰美田。
フルーティ フルーティ フルーティ。
jiiii
匂いは控えめで少しパイナップルのよう。
甘旨だけど初日より、3日目くらいが落ち着いて丸くなった気がする。
jiiii
同級生の家で忘年会に持ち込み。
開けた途端に「コレやば旨」と皆の胃袋に吸い込まれ、写真を撮り忘れた。
甘酸でキレがあって安くて旨い。
また買っとこ。
jiiii
昨年から飲んでみたかったお酒。
シュッ ぽん と開栓
口の中で発泡感を感じながら甘さと米の旨味にごり独特の苦み旨い。
Masaaki Sapporo
jiiiiさん、いつもありがとうございます👍100チェックインおめでとうございます🎊自分も初電照菊でしたが、来年も飲みたい味でした✨
jiiii
Masaaki Sapporoさん ありがとうございます。
宮崎でも、雪が舞っていました。そちらは想像もつかない寒さだと思います。ご自愛なさって良い新年をお迎え下さい。