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いむら酒店

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jiiii
宮崎県 延岡市 愛宕町1-4-5
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タイムライン

司牡丹本醸造生酒袋吊り斗瓶取りおりがらみ
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いむら酒店
家飲み部
66
jiiii
数年前から気になっていたラベル初めて手に取ってレジに持って行くとご主人が嬉しそうに本醸造なのに凄く手間をかけたお酒であることの説明を受けた。その為 採算がとれず今回で最後とのこと フルーティーで乳酸を感じる匂い 美味そう。 含むとにごりならではの米感 甘味が有りピリッとドライでスッキリ。 もう少し残りを有り難くいただきます。
ヒロ
jiiiiさん、こんにちは😄 自分もお店で飲みまして、今年限りと聞きました。採算が理由だったんですね😳お酒と価格に明らかにギャップがあるので納得です🙂‍↕️ 無くなってしまうと寂しいお酒です🍶
jiiii
ヒロさん こんにちは 確かに残念です!もっと早くに飲んでおけばよかった。
冬の月輝月純米大吟醸生酒無濾過
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いむら酒店
家飲み部
82
jiiii
やわらかく優しい 上品な匂い。 グラスをつたうトロみのある液体だけど飲み口は意外にもさらっとして これまた上品な甘さが口に広がります。 これも、美味い。
光栄菊SNOW CRESCENT 2024純米原酒生酒無濾過
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いむら酒店
家飲み部
95
jiiii
購入したときに 酒店のご主人からしばらく置くとガス感が増しますよ と言われ 二ヶ月寝かしました。 ぽッんは無かったのですが口の中ではプチプチ、柑橘感が◎ 澱を混ぜてのお米のふくよかさを感じて。 スノクレ何時飲んでも美味しいなぁ
光栄菊SNOW CRESCENT 雄山錦純米原酒生酒無濾過
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いむら酒店
家飲み部
92
jiiii
あけましておめでとうございます 今年一本目はやはり光栄菊のスノウクレセント、昨年5月から取っておいた雄山錦。 ポンっと開栓、ガス感 苦 酸 ウマウマ。 美味しいなぁ 皆さん今年も良い酒活(≧∇≦)を‼️
ma-ki-
jiiiiさん、明けましておめでとうございます🎍 旧年中はありがとうございました🍀 1番呑まれてる光栄菊、満を持してのスノクレでスタートも良きですね✨ 今年もよろしくお願いします🙇
jiiii
ma-ki-さん コメントや❤いつもありがとうございます😊今年もよろしく🙏お願いします
光栄菊Hello! KOUEIGIKU 愛山純米原酒生酒無濾過
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いむら酒店
家飲み部
90
jiiii
1年の締めくくりは好きな光栄菊の少しいいヤツ。 匂いはよいですが控えめ、含むとにごりの米感が優しく口に広がり、甘み 酸味 苦味がバランスよくじゅわじゅわ感もあって美味しいですね。
神心豊穣感謝祭純米大吟醸原酒生酒中取り無濾過
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いむら酒店
家飲み部
80
jiiii
春の豊穣祈願祭(にごり)も旨かった。 これもまた旨し、にごりとは別の綺麗に澄んだような美味さ。 ピリピリとガス感がいい、苦味もまたよい。
光栄菊白月純米原酒生酒無濾過
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いむら酒店
家飲み部
77
jiiii
なんとなく飲まずにとっておいたら冷蔵庫の中が光栄菊ばかりに、新酒のスペースをつくらねば、ということで消化します。
光栄菊月影純米原酒生酒無濾過
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いむら酒店
家飲み部
79
jiiii
注ぐと光栄菊の匂い。 薄っすら黄みがってます。 開けて4日目残り1合ほどをぬる燗で 泡が浮いてますが冷酒よりガスを感じ酸味、苦みも増してこれもうまし。
越の誉90YELLOW純米原酒生酒無濾過
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いむら酒店
家飲み部
74
jiiii
濃いー トロッとした甘さ、グラスをつたう雫が如何にも濃ゆそう、渋みというか 苦味の様な余韻もあってチョコレートのラミーの様。 一緒に食べてみましたが合いますね。 少しガスあり、開けるたび 「しゅっぽんっ」という 開けて四日目がいい感じに丸みが出て美味かった。
神心瓶囲い 熟成原酒純米吟醸原酒中取り
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いむら酒店
家飲み部
73
jiiii
ふだん飲んでいるお酒の匂いと少し違う様な気がします 熟成に伴う匂いなのかな? もちろん 美味いんです。
御前酒乳酸菌増々菩提配
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いむら酒店
家飲み部
73
jiiii
名前からして 酸が強いイメージがあったんだけど、そうでもなく普通においしい。 乳酸菌はなんとなく感じます。 ほかの菩提酛も飲んでみたい
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