晩しゃくんさんのプロフィール

晩しゃくん

豊盃2021純米大吟醸

三浦酒造青森県

2023/2/16 23:14:11

2023/2/16

家飲み部

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純米大吟醸らしい華やかな味！このボトルの感じから、直飲みしたい気持ちもあるがお猪口に移して香りを楽しみながら大切に飲む！程よい重さでゆっくりいただけた。ーーーーー昨日出社したら机にゴロンと置いてあったいぶし銀のボトル… 「え、、、」ウイスキーかと思ったら日本酒だった。好きなものを公言しておくと、プレゼントしてもらえる事があるので色んなところで言っておこうと再認識した瞬間。初めて見るパッケージ。カッコいい、、！当方不在で残念だったが、出張で来た知人が地元の酒を置いておいてくれたらしい。その場で飲みたい気持ちを抑えて… 晩酌を楽しみに頑張りました…！

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西之門ひとごこち　無濾過瓶火入純米吟醸無濾過おりがらみ

よしのや長野県

2022/8/16 7:46:24

2022/8/15

家飲み部

晩しゃくん

酒蔵と化した友人宅にて。仕入れ先(笑)のお姉さんが「ラムネみたいです」と言っていたとの事。飲むと、スッキリした甘み。本当にラムネの様。ガス感は無いが、気の抜けたラムネの様なただ甘ったるいという感じではなくスッキリ感のある甘み。スイスイ単独で飲める。

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南特別純米

南酒造場高知県

2022/8/16 7:05:25

2022/7/10

家飲み部

晩しゃくん

オススメ通り刺身と。ちょっとクセがあり、重たかった。

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酔鯨吟麗純米吟醸

酔鯨酒造高知県

2022/4/30 9:25:49

2022/4/30

家飲み部

晩しゃくん

友人宅の酔鯨シリーズ。さっきのは初めて見たけどこの鯨が全身描いてあるのはよく見る気がする。北海道の米。純米吟醸だと味が似通う様な… 甘くてピリッと鼻に抜けていった。久々に会った客側の友人が潰れて横たわっている。最高のおもてなし。

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酔鯨高育54号純米吟醸

酔鯨酒造高知県

2022/4/30 5:09:35

2022/4/30

家飲み部

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鼻に抜けていく、ツンとした酒。「普通の飲み口」という、友人宅お家居酒屋店長。

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七賢風凛美山純米

山梨銘醸山梨県

2022/4/30 4:52:58

家飲み部

晩しゃくん

甘くてとても飲みやすいさらっとしてぐびぐび飲める！ーーーーー近所の友人宅でお家居酒屋がオープン。暖簾も別の友人が開店記念で用意していて最高過ぎた。

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金陵漆黒THUNDER(しっこくサンダー)特別純米原酒生酒無濾過

西野金陵香川県

2022/4/13 11:35:15

家飲み部

晩しゃくん

とろっとした口当たりで甘みが強くピリッとして鼻に抜けていく。お酒らしい感じ。お薦め通りキンキンに冷やすと美味しい。温くなると苦味が出てきて飲み辛かった。ーーーーー先日発見した酒屋で２本目。何だこの中2感のあるラベル…！でも「迫力のある旨味をお楽しみください。」との言葉に惹かれて購入。あと酸度も前回より低いものとして選んだ。しかし口当たりは前回の方が良かったかな？数字だけでは分からない…。

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弥右衛門伝家のカスモチ原酒純米原酒生酒

大和川酒造店福島県

2022/3/29 11:42:05

2022/3/29

家飲み部

晩しゃくん

甘いけどフルーティな感じではなく鼻に抜けすぎない、口に留まってしっかりと米の甘さとコクを感じる。しぼりたてらしく瑞々しい。角煮と一緒にスイスイ飲んでしまった。ーーーー近所のスーパーの近所に酒屋を発見！「もうすぐ無くなるお酒」コーナーから。どれも丁寧な説明書きがあり、こちらのお酒も飲んだ感じと説明が合っている。是非また行きたい。お買い物ルート開拓！

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月桂冠THE SHOT 鮮やかジューシー純米

月桂冠京都府

2022/3/8 13:11:42

2022/2/22

家飲み部

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このまま手軽に飲めそうだしワンカップとかよりオシャレ〜と、ジャケ買い。結果オンライン飲みに活躍。鮮やかジューシーそのまま。甘くて瑞々しい、度数14%あるけどチューハイみたいに飲んじゃいそうな口当たり。つまみははんぺんの丸かじり。これまでチーズ焼きにしたりマヨ和えにしたり問答無用で味を付けてきてしまったがそのままで食べても十分美味しい事に最近気付く。健康食扱いされる事があるけれど袋からそのままかじるとジャンクフード感出てそれもまた美味しい。

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一ノ蔵特別栽培米仕込み特別純米

一ノ蔵宮城県

2022/3/2 14:02:12

2022/2/10

家飲み部

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セブンイレブン限定で売っていた。そんなのあるんだ〜と、つい買った。最初辛口に感じたけど、ちびちび飲んでいたら段々と甘く変わっていった。でも旨味はあまり感じられず…

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月桂冠山田錦特別純米

月桂冠京都府

2022/3/2 13:55:45

2022/3/2

家飲み部

晩しゃくん

華やかな香りと甘み。でも鼻に抜けすぎかな。コクはない、すっきりした感じ。

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吉乃川越後純米

吉乃川新潟県

2022/1/22 6:17:33

2022/1/15

家飲み部

晩しゃくん

「米どころ新潟の良質な酒米で造り上げた純米酒の６本セットです。６つの蔵元の個性が感じられる手軽な飲みくらべセットです。」 ↑を、買ったので友人宅へ持ち込み。どれがどれだか分からなくなるので紙コップにスタンプを押して分かりやすくしたアイデアは良かった気がするが結局ずっと飲んでるとよく分からなくなってしまった笑左から３番目の緑の瓶が1番スッキリして軽く、飲みやすかった。でも新潟の純米酒、心なしか近しい味でどれも飲みやすくて美味しい、、なぁ、、、、？と、最後の方は結局注ぐコップも間違える有様。

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雑賀百咲純米

九重雑賀K 和歌山県

2021/12/30 3:40:59

2021/12/18

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もつ鍋屋さんで昼飲み。すっきりしていてこってりしたもつ鍋の食中酒にぴったり。

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久保田千寿吟醸

朝日酒造新潟県

2021/12/30 1:11:44

2021/12/29

家飲み部

晩しゃくん

義理の実家でいただいた。久しぶりの吟醸酒。クセがなく、甘口で飲みやすい。そういえばだいぶ昔、父にプレゼントした初めてのお酒がこれだった。その時は日本酒の中にどんな種類があるかも知らなかった、懐かしい。今となると、これは父の好みではない事が分かる。笑

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菊姫金劔純米

菊姫石川県

2021/11/25 12:30:21

2021/11/25

家飲み部

晩しゃくん

「燗酒の美味しさ」を追求して誕生した、との言葉通り、ぬる燗にした方が優しく感じた。口当たりがとても柔らかく、甘くてまろやか。常温の方が少しピリッとする。しかし香りが少し苦手だった。飲んだ後もこの香りが鼻から抜けていくので味だけならいいのに、と、鼻を摘んで飲んだが非常に滑稽な上、息を止めた分だけ結局抜けていくから意味無し。甘いけど少しツンとするこれは一般的に何の匂いというんだろう？あるサイトではカラメル様とも香ばしい米の香りとも。カラメルの匂いは好きだと思うけれど… でもプリンとセットだからなのか？単体で嗅ぐ機会があれば確認しよう。ーーーーーこちらでの美味しそうなレビューにセブンイレブン購入との事で何件か探したものの見つからず… しかし同じコンビニでも取り扱っているお酒が徒歩圏内でも異なっている事が分かった。結局「濃厚旨口」の謳い文句に釣られわざわざAmazonで購入してしまった。このアプリによる初めての経済貢献。

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鯉川あたためますよ純米吟醸

鯉川酒造山形県

2021/11/21 9:25:42

2021/11/21

晩しゃくん

久しぶりの外飲み。近所のお友達と昼から、とても愉快。メニュー「びっくりするぐらい美味しい熱燗特集」より米の旨味が強いものをオーダー③ 米の旨味以上に吟醸臭がして苦手だった。熱燗でよりキツく感じたので放っておいて冷めた頃にもう一度飲んだけどやはり苦手。少し茶色味がかった色。総じて、色がついた日本酒は苦手な事が分かった。

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越乃白雁ゆきだるま純米吟醸

中川酒造新潟県

2021/11/21 4:59:53

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酔ってきたので冷酒に。吟醸香がしないとのおススメで。爽やかな甘い香り。どちらかというとメロンの様な香り。甘くて爽やか。火入する前に雪の中で貯蔵されたとのこと。ラベルも可愛らしい。 -2℃の定温で熟成され、渋みだけが抜けて甘味が残るという説明通り、物凄く飲みやすい。酒蔵の方が亡くなり、今年は造る予定の無かったお酒だったが、このお店だけ特別に入手出来たそうで今年最後の１本という物語り付きのお酒。マスターのお話もあり、益々美味しく感じた。

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